Ahora hay un nuevo lugar para tomarse un buen café en Universal Studios Florida, el TODAY Café. Diseñado para hacerte sentir como si hubieras entrado al Studio 1A del programa de televisión, TODAY, no solo tendrá variedad de café, sino que servirá comidas y bebidas especiales, que incluyen pastelitos frescos, ensaladas, sándwiches y café localmente tostado que incluye la mezcla del TODAY Cafe, una fusión única hecha exclusivamente para el lugar, donde habrá cappuccinos, espresso, lattes y bebidas frías para escoger.
La inauguración la hicieron en grande el 16 de mayo, con Al Roker de NBC y el equipo del programa de televisión, TODAY transmitiendo en vivo. Además, Al’s Avocado Toast, el primer plato de temporada inspirado por sus recetas favoritas, ya estará disponible. Al’s Avocado Toast está cubierta por tomates, alcachofas y cebollas rojas.
Si has visto el programa mañanero que se presenta en la televisión estadonunidense, te darás cuenta que ese y otros platos del menú reflejan la relación entre Universal Orlando Resort y ellos. Hay opciones muy simples como para un desayuno ligero, y otras más completas, complaciendo tanto a quien solo le gusta tomar café con una pastelería o a los que prefieren empezar el día con algo más sólido (para coger fuerzas y caminar buen rato en los parques).
Por ejemplo, ofrecen croissants y avena, entre otras cosas para el desayuno, que está disponible hasta las 11:00 a.m. y luego almuerzos que incluyen variedad de sandwiches y ensaladas, como la Soho, con coliflor asada, col de bruselas, rúcula (arugula), aguacuate, prosciutto y vinagreta de limón. Además tienen platos de quesos variados para dos personas y opciones veganas.
Los platos con ingredientes frescos y la pastelería, son preparados allí mismo diariamente y solo están disponibles en ese lugar. El local está decorado con colores anaranjados, cristales de piso a techo y tiene mesas también al exterior, simulando el TODAY Plaza donde se realiza el programa en Nueva York.
