Si eres amante del buen comer, ya debes conocer la fama del festival gastronómico del Swan and Dolphin Food & Wine Classic. Como dice su nombre este se ofrece en los hoteles Swan and Dolphin, siempre en otoño, con docenas de platos para comer y más de 200 opciones de bebidas para probar. Estas incluyen vinos, cervezas y espumosos.
Fechas:
Viernes 11 y sábado, 12 de noviembre de 2023
Lugar:
Swan and Dolphin Resort, que está entre Epcot y Hollywood Studios en Walt Disney World.
Costo:
$185 por persona más impuestos. Esto incluye comida ilimitada y bebidas de todas las estaciones puestas en los jardines del resort. Hay dos nuevas áreas temáticas: For the Love of Florida y The Rosé Room.
Qué hay para comer
Dentro de los nuevos platos ofrecidos, que se añaden a la extensa lista de los platos favoritos de otros años, son el cordero americano ahumado, ensalada fresca de sandía con tomates y queso feta, pasta Agnolotti rellena de queso gorgonzola, guacamole clásico con tortilla tibia, tacos de pollo con chile rojo y aguacate, dumplings veganos picantes, sándwich italianos de carne, calabaza frita, scallops (vierias) de Florida con puré de maíz, sándwich Reuben y King crab. Esto además de variedad de postres incluyendo tartas de raspberries, Luna de Raspberries y mousse de chocolate peruano.
Eventos VIP Premium
- Hay dos. El VIP Champagne & Dessert Party, a celebrarse en The Vue, en el Swan Reserve, uno de los nuevos hoteles del resort, a un costo de $150 por persona, más impuestos.
- Otro es The Grand Tasting, a un costo de $425, más impuestos, que incluye vinos pareados con un menú gourmet de un chef table.
- Se ofrecerán el sábado 11.
- Este año se hizo alianza con “Friends of Fisher House Orlando”, a quien se hará una contribución. Esta entidad ofrece alojamiento gratis y recursos a familias de militares y veteranos que tienen algunos de sus miembros recibiendo tratamiento.
Más detalles en FoodAndWineClassic.com
