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Vuelve festival gastronómico: Swan and Dolphin Food & Wine Classic

Swan and Dolphin Food and Wine Classic. Foto/Gregorio Mayi.

Si eres amante del buen comer, ya debes conocer la fama del festival gastronómico del Swan and Dolphin Food & Wine Classic. Como dice su nombre este se ofrece en los hoteles Swan and Dolphin, siempre en otoño, con docenas de platos para comer y más de 200 opciones de bebidas para probar. Estas incluyen vinos, cervezas y espumosos.

Fechas:

Viernes 11 y sábado, 12 de noviembre de 2023

Lugar:

Swan and Dolphin Resort, que está entre Epcot y Hollywood Studios en Walt Disney World.

Costo:

$185 por persona más impuestos. Esto incluye comida ilimitada y bebidas de todas las estaciones puestas en los jardines del resort. Hay dos nuevas áreas temáticas: For the Love of Florida y The Rosé Room.

Swan and Dolphin Food and Wine Classic. Foto/Gregorio Mayi.
Swan and Dolphin Food and Wine Classic. Foto/Gregorio Mayi.

Qué hay para comer

Dentro de los nuevos platos ofrecidos, que se añaden a la extensa lista de los platos favoritos de otros años, son el cordero americano ahumado, ensalada fresca de sandía con tomates y queso feta, pasta Agnolotti rellena de queso gorgonzola, guacamole clásico con tortilla tibia, tacos de pollo con chile rojo y aguacate, dumplings veganos picantes, sándwich italianos de carne, calabaza frita, scallops (vierias) de Florida con puré de maíz, sándwich Reuben y King crab. Esto además de variedad de postres incluyendo tartas de raspberries, Luna de Raspberries y mousse de chocolate peruano. 

Eventos VIP Premium

  • Hay dos. El VIP Champagne & Dessert Party, a celebrarse en The Vue, en el Swan Reserve, uno de los nuevos hoteles del resort, a un costo de $150 por persona, más impuestos. 
  • Otro es The Grand Tasting, a un costo de $425, más impuestos, que incluye vinos pareados con un menú gourmet de un chef table. 
  • Se ofrecerán el sábado 11.
  • Este año se hizo alianza con “Friends of Fisher House Orlando”, a quien se hará una contribución. Esta entidad ofrece alojamiento gratis y recursos a familias de militares y veteranos que tienen algunos de sus miembros recibiendo tratamiento.

Más detalles en FoodAndWineClassic.com 

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Curiosidades del tren de Brightline que viaja entre Orlando y Florida

Brightline Tren entre Orlando y Miami

Este es el primer servicio de tren de pasajeros de una empresa privada en tener viajes entre Orlando y Miami en más de 50 años.

Brightline Train. Foto/Gregorio Mayi.

  • Aunque la ruta entre Orlando, que es de la Florida Central, y Miami, que es el sur de la Florida, es nueva, los trenes de Brightline iniciaron operaciones en el 2018, desde Miami hasta West Palm Beach.
  • Hay un total de 32 viajes diarios, 16 en cada vía. Horarios pueden variar ligeramente fines de semana.
  • Cada tren tiene dos locomotoras, una al principio y otra al final. La capacidad de cada tren es de 240 pasajeros y van a una velocidad máxima de 125 millas por hora. Se espera que en el futuro se amplíe el servicio hasta Tampa. 
  • Los trenes aceptan mascotas. Hay unas restricciones, incluyendo que deben llevarse con su dueño y estar en sus accesorio o bulto especial para animales.
  • Aunque hay costo por el equipaje que no es de mano, o que pesa más de 40 libras, se permite llevar equipo deportivo y médico. 
  • Debe llegar como mínimo con 30 minutos antes de la salida del tren; preferiblemente antes. Tiene que pasar por detector de metales y su equipaje de mano por la correa de seguridad.
  • El paisaje que verá en su viaje es variado. Desde simplemente la carretera, incluyendo el Expreso 528, hasta caminos rurales, casas, edificios de las ciudades por donde pasa y algunas marinas, con entradas de mar, esto último quizás la parte más vistosa del paisaje.
  • El internet es de Starlink y es un Wifi de alta velocidad que funciona perfecto, por lo que podrá ir entretenido o trabajando si lo desea. Los trenes no tienen televisor ni pantallas para ver películas, debe llevar sus propios accesorios electrónicos.
  • Estos trenes son eco amigables y en cuanto a calidad de aire en su interior, para sus pasajeros hay tratamiento continuo de virus, patógenos y calidad del aire respaldados por Siemens Technology. Esta tecnología tiene la capacidad de aumentar mecánicamente el suministro de aire fresco y reducir la contaminación del aire generada por humanos y productos para mejorar la calidad del aire interior.
  • Hay descuento para niños de hasta 12 años, con tarifas empezando en $39 para ellos; además descuentos para estudiantes universitarios y grupos de cuatro personas o más.
  • El precio de tu boleto incluye internet wifi rápido gratis, y tu asiento asignado. No puedes cambiar de asiento una vez estás en el tren.
  • Para ver precios y categoría de boleto, consulte aquí.
  • Para ver lo que incluye su boleto, consulte aquí.
  • Lea aquí 11 cosas que debe saber sobre el tren de Brightline de Orlando a Miami
Brightline Train. Foto/Gregorio Mayi.
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El tren entre Orlando y Miami estrena el 22 de septiembre

Brightline

Ya es una realidad y luego de muchos años de espera, los residentes de Orlando tendrán una opción para viajar entre esta ciudad y el sur de la Florida, sin tener que conducir. El tren de la empresa Brightline, tan esperado, inicia viajes a partir del 22 de septiembre.

Ya es una realidad y luego de muchos años de espera, los residentes de Orlando tendrán una opción para viajar entre esta ciudad y el sur de la Florida, sin tener que conducir. El tren de la empresa Brightline, tan esperado, inicia viajes a partir del 22 de septiembre.
Brightline en la estación de la ciudad de Orlando. Foto/Gregorio Mayi.

Y con esta ruta se espera además que los turistas puedan viajar fácilmente entre ambos destinos, de una manera muy cómoda, en los modernos y nuevos trenes de la empresa.

Además de Miami, se podrá viajar a Aventura, Fort Lauderdale, Boca Raton y West Palm Beach, todas ciudades cercanas en el sur de la Florida.

Cómo funcionará el servicio

  • La estación de Brightline está en el Aeropuerto Internacional de Orlando, en el nuevo Terminal C.
  • Si eres turista y llegas a esa terminal de nuestro aeropuerto, podrás llegar a ella de inmediato. Si llegas a otra de las terminales, la A o la B, busca los letreros que te llevar a la C (la camina es de unos 15 minutos pero habrá carritos que te llevan directo. 
  • En la estación, que tiene cómodas facilidades, puedes comprar tus boletos, pero es buena idea comprarlos por adelantado. Hay tienda pequeña, bar y opciones de comida. 
  • El terminal tiene estacionamiento para aquellos que tienen sus autos y quieren dejarlo allí.

Dos tipos de boletos 

Las opciones de boletos son dos:

Smart: Es el más económico. Cuesta desde $79 por una vía. Incluye WiFi Starlink, múltiples tomas de corriente y USB y alimentos y bebidas disponibles para comprar.

Premium: Desde $149 por cada vía. Incluyen uso de lounge Premium en la estación del aeropuerto de Orlando, abordaje prioritario, maleta registrada, así como meriendas  y bebidas gratis

Descuentos

  • La tarifa publicada para niños es de $39 por vía, en la categoría Smart. 
  • Hay opciones para viajeros de negocios frecuentes
  • Estudiantes tendrán descuentos de 25%
  • Grupos de 4 personas o más tienen descuento de 25%

Importante

Todas las maletas son revisadas y los terminales cuentan con detectores de armas por el que deben pasar todos los pasajeros.

“La apertura de Orlando cumple con nuestro modelo de negocio definitivo. Hemos visto un entusiasmo increíble por parte del negocio y las industrias turísticas ansiosas por viajar entre el centro y el sur de Florida”, dijo Patrick Goddard, presidente de Brightline.  “A medida que iniciamos el servicio a Orlando para las temporadas altas de vacaciones, animo a todos a consultar los calendarios, haz planes, visita nuestro sitio web o aplicación y reservar un asiento ahora”.

16 viajes diarios-Horarios

Una de las ventajas del tren, que alcanzará una velocidad máxima de 125 millas por hora, además de que se evita el stress de conducir por casi cuatro horas entre Miami y Orlando, es la variedad de horarios.

El primer tren saldrá de Orlando a Miami a las 5:00 a.m., y el último a las 8:50 p.m. Desde Miami, el primero será a las 6:50 a.m. en la semana y a las 5:45 a.m. los fines de semana, con el último viaje saliendo a las 9:45 p.m. todos los días.

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