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Festival de las Flores de Epcot

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Foto Gregorio Mayí.
Quinoa “Naandwich” con pesto de arúgula (rúcula).  Foto Gregorio Mayí.

En el Epcot Flower and Garden Festival, además de bellas flores hay muy buenas y novedosas opciones de comida. Estas son tan populares que todos los años vemos crecer los ofrecimientos culinarios con un concepto muy parecido a lo que hacen en el famoso Epcot International Food & Wine Festival que también celebran anualmente.

Ceviche en el Epcot Flower and Garden Festival. Foto Gregorio Mayi.
Ceviche en el Epcot Flower and Garden Festival. Foto Gregorio Mayi.
Quinoa Naandwich, en primer plano, una de las novedades del Epcot Flower and Garden Festival. Foto Gregorio Mayi.
Quinoa Naandwich, en primer plano, una de las novedades del Epcot Flower and Garden Festival. Foto Gregorio Mayi.

La comida la ofrecen en los Outdoor Kitchens, o Cocinas al Aire Libre, que este año son 11 y que tienen variadas opciones de productos frescos. Todos se ofrecen en platos pequeños estilo tapas y puedes acompañarlas por bebidas como cervezas (hay variedad de ellas incluyendo unas exclusivas del festival) o vinos y cocteles.

Botanas Botanico con comida venezolana. Foto Gregorio Mayi.
Botanas Botanico con comida venezolana. Foto Gregorio Mayi.
Capachas con queso, típicas de Venezuela. Foto Gregorio Mayí.
Capachas con queso, típicas de Venezuela. Foto Gregorio Mayí.

La comida latina está representada en varias de esas “cocinas”, entre ellas la nueva Botanas Botànico donde ofrecen las típicas Capachas con queso venezolanas, cerveza Polar y las famosas tizanas.

Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.

Hay más de tres docenas de opciones de comida, con platillos dulces y salados para escoger. Cada “Marketplace” o kiosco tiene además un jardín con productos y hierbas donde se aprecia cómo se cultivan y el uso en la cocina.

Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Foto Gregorio Mayi.
Tacos al pastor. Foto Gregorio Mayi.
Cervezas artesanales producidas en Florida. Foto Gregorio Mayí.
Cervezas artesanales producidas en Florida. Foto Gregorio Mayí.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Esta es una de las atracciones más populares del Epcot International Flower and Garden Festival, que se celebra hasta el 18 de mayo de este 2014. El famoso festival donde abundan las flores y las esculturas de figuras de Disney, entre otras cosas, tiene en este lugar uno de los grandes favoritos que ha gozado del favor del público por muchos años:  Se trata de Tinker Bell’s Butterfly House, o la Casa de las Mariposas de Tinker Bell, la simpática hadita verde.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

En él puedes ver cientos de mariposas que revolotean y se posan entre las flores, pero además el interesante proceso del ciclo de vida de estos coloridos animales. En varias cajas dispuestas dentro del jardín de mariposas, verás y conocerás cómo se transforman los huevos en oruga, luego en una crisálida y más tarde en mariposas adultas. Es fascinante para chicos y grandes ver especies como la Deodar Cedar Cedrus deodara y aprender que las hembras de estos animales ponen sus huevos en la parte interna de las hojas.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

El mariposario está ubicado en el Future World, y desde allí puedes tener una espléndida vista de los Jardines Flotantes. Un tip: si esperas que pase el monorriel tendrás una foto aún más linda de esa primera parte de las exhibiciones.

Ah y no olvides buscar tu sello en el “Garden Passport” para que lo tengas como recuerdo de tu visita al festival y a esta linda exhibición.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Toma en cuenta:

mariposa3El Epcot International Flower and Garden Festival está incluido en el precio de admisión, así como la entrada al mariposario de Tinker Bell. Hay charlas, seminarios, conciertos y numerosas exhibiciones, todas incluidas. Busca detalles del festival aquí.

Este festival lleva 21 años celebrándose y en este 2014 dura desde el pasado 5 de marzo hasta el 18 de mayo. Está incluido en el precio de admisión de Epcot que es de $94 para mariposasadultos y $88 para niños entre 3 a 9 años. Más fotos en nuestra página de Facebook.