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Royal Caribbean. Foto gregorio Mayi.
Royal Caribbean. Foto Gregorio Mayi.

Aunque la esperanza era que la industria de cruceros se normalizara pronto, la realidad es otra, y los barcos de Royal Caribbean fueron los primeros en anunciar que extenderán su cese de operaciones voluntario y no viajarán por 30 días más. Esas medidas fueron tomadas por el brote de coronavirus alrededor del mundo.

Esto hace que en vez de reanudar los viajes el 11 de abril, ahora sea a partir del 12 de mayo. Esto contando con que todo vuelva a la normalidad para esa fecha.

“Al considerar las restricciones globales de viaje, los cierres de puertos y, lo que es más importante, la importancia de practicar el “distanciamiento social”, hemos tomado la decisión de extender nuestra suspensión global, con la esperanza de regresar ahora al servicio general a partir del 12 de mayo de 2020”, dijo Royal Caribbean.  Las excepciones a esto son la fecha de regreso del 2 de julio de 2020 para el inicio de la temporada de Alaska, así como todos los viajes que se originan o terminan en Canadá. Ese país tiene cerrado sus puertos de cruceros para barcos de más de 500 pasajeros hasta el 1ro. de julio.

Las salidas de Singapur reanudarán sus operaciones a partir del 1 de junio de 2020. La empresa dijo que la salud, la seguridad y la protección de los huéspedes y tripulación siguen siendo su máxima prioridad.

También los de Celebrity Cruises

Celebrity Cruises. Foto Gregorio Mayi.
Celebrity Cruises. Foto Gregorio Mayi.

Los barcos de Celebrity Cruises, que es de la misma empresa matriz que Royal Caribbean, empezarán a viajar el 13 de mayo y para Alaska, el 3 de julio. Las fechas de viajes de barcos de Celebrity Cruises para Canadá y Nueva Inglaterra, también sufrieron cambios y debes consultar el itinerario con tu agente de viajes o la línea de cruceros.

Si tenías viajes

Si ibas a viajar durante la fecha en que se cancelaron los viajes tienes varias opciones. O pedir una devolución total de lo invertido o un crédito equivalente al 125% del valor de lo invertido (para un viaje futuro).

Tienes que solicitarlo a la agencia de viajes con quien compraste, con la línea de cruceros, si hiciste tu reservación directo con ellos o a través de cualquier negocio donde lo hayas reservado.

Celebrity Silhouette. Foto Gregorio Mayí.

Cuando Dan Hanrahan renunció a su puesto como presidente de Celebrity Cruises, las reacciones no se hicieron esperar. Las medios sociales se inundaron de elogios y buenos deseos para el carismático líder, pero muchos mostraron preocupación por quién lo sucedería.
La incógnita terminó con el anuncio de Royal Caribbean, la empresa matriz, de que nombraron a Michael Bayley, como nuevo CEO. Bayle no es un desconocido, ha ocupado cargos como vicepresidente Ejecutivo de Operaciones y vicepresidente Ejecutivo Internacional, y se ha dicho que sus resultados han sido excelentes en lo que se refiere a la expansión de la compañía.
Al mismo tiempo se anunció que Lisa Lutoff-Perlo es la nueva vicepresidente Senior de Operaciones de Royal Caribbean Internacional,. Ella cuenta con más de 27 años de trabajo en Celebrity Cruises y Royal Caribbean Internacional y laboró de lleno en el proyecto de incluir a la flota de Celebrity a la clase Solstice.
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El barco que completa los cinco naves de la clase Solstice, el Celebrity Reflection, llegará en otoño de 2012 y traerá novedades. Entre ellas se destaca su “Centro Multifuncional”, un gran salón para usos variados, que lo mismo puede ser tipo “ballroom” para un evento de 220 personas, que dividirse en salones reducidos para fiestas de bodas o conferencias.
Del Reflection, que tiene similitudes con los otros barcos de su clase, también se destacan sus suites. Tendrás las Aquaclass que ya los tienen otros barcos de la flota, ideal para llegar nuevo y relajado de las vacaciones;  ocho Sky Suites de lujo, 19 cabinas ConciergeClass y 11 cabinas adicionales en el interior, es decir, un total de 1,515 cabinas y suites.
Como novedad los huéspedes que viajen en la nueva “Reflection Suite”, las “Signature Suites” y la “Suite Penthouse”, tendrán casi un colchón a su medida. Cada una de las suites tiene colchones especiales Reverie Dream Sleep System y el  iPod Touch (tercera y cuarta generación), todos los iPhones, iPads y la APP de Reverie puedan usarse como control remoto para funciones de masaje y ajustar la altura del colchón.
¿Más comodidad? Presiona “gravedad cero” en el control remoto y los pies y la cabeza se elevarán ligeramente. Eso se llama “A cuerpo de rey”, no hay dudas.
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Excite the Senses Culinary Theme Cruises/Foto Gregorio Mayí

Celebrity Cruises tiene un nuevo programa culinario “Excite the Senses Culinary Theme Cruises”, diseñado para principiantes y expertos de la cocina. El lanzamiento será el 24 de marzo de 2012 con el primer viaje sobre ese tema en el Celebrity Eclipse. Allí navegará el chef  Jacques Van Staden, creador del nuevo concepto gastronómico en esa línea de cruceros y los otros chefs participantes del programa que estarán en el resto de los viajes.
Habrá demostraciones  culinarias, sesiones de preguntas y respuestas y firmas del libro “Excite the Senses”.
Itinerarios:

  • Celebrity Eclipse, el 24 de marzo (7 noches por el Caribe) con el Chef Van Staden. Enfocado en comida, vinos, mixología y tips para entretener en casa.
  • Celebrity Silhouette, el10 de abril (12 noches en el Caribe) con el Chef Thierry Houlbert. Orientado a panadería, repostería y dulces.
    Chef Jacques Van Staden/Foto Gregorio Mayí
  • Celebrity Century, el 5 de mayo (8 noches de San Diego a Vancouver). Chef  W. Thomas Szymanski estará a cargo presentando la comida más popular en los cruceros.
  • Celebrity Summit zarpa el 27 de mayo (7 noches por Las Bermudas). Chef Steve van der Merwe con temas sobre la exploración y tradiciones culinarias de Las Bermudas.
  • Celebrity Infinity, el 29 de junio (7 noches por Alaska). El Chef John Suley dirigirá las actividades que se centrarán en materias primas locales y maridaje.
  • Celebrity Solstice zarpa el 10 de julio (12 noches por el Mediterráneo). Chef Rufino Rengifo estará al frente de las actividades que se enfocarán en la gastronomía mediterránea.
  • Celebrity Constellation,el 12 de agosto (12 noches en el Báltico). Chef Lorenzo Davidou, estará a cargo de las actividades temáticas sobre la cocina fácil y moderna para usar en casa, así como tips.
    Chef Rufino Rengifo/Foto Gregorio Mayí
  • Celebrity Millenium zarpa el 14 de septiembre (Wine Cruise de Vancouver a San Diego). El  Chef Dominique Gamba se centrará en quesos de todo el mundo, el arte del servicio de té, cómo poner una mesa y consejos para entretener en casa.

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Venecia seguirá como un puerto preferido para "overnight". Foto Gregorio Mayí.

Como ya es costumbre, se esperan buenas noticias en el mundo de los cruceros para el nuevo año. Si bien no será uno de tantos estrenos como otros anteriores, en el 2012 vienen varios nuevos, incluyendo el esperado Disney Fantasy, gemelo del Disney Dream y el Celebrity Reflection, quinto y último de la clase Solstice. Lo que sí veremos en abundancia son remodelaciones, estrenos de conceptos y ofertas.
Esto es un adelanto de lo que esperamos:
Más tours “behind the scenes”. Ya son varias las líneas de crucero que han visto potencial a este tipo de tour, y aunque se siguen ofreciendo unos cuantos sin costo, estos no satisfacen plenamente a los viajeros que quieren saber más. Celebrity Cruises fue la más reciente que anunció dos excursiones exclusivas de este tipo con el programa “Celebrity Inside Access”, sumándose a líneas como Royal Caribbean, Princess y Carnival. No nos extraña que otras líneas de crucero también hagan sus anuncios.
Descuentos en restaurantes de especialidad. La tendencia apunta a que en vez de bajar, los precios están subiendo, y que los pasajeros están fascinados con este tipo de restaurante aunque tienen costo en la mayoría de los barcos. Pero con tantas opciones, hay que ponerse creativos. Ya Royal Caribbean anunció unos paquetes que ahorran hasta un 25 por ciento en el costo regular de varios restaurantes, incluyendo los famosos Samba Grill en el Allure of the Seas, 150 Central Park y el “Chef Table”.
Más paquetes de bebidas. Oceania Cruises los tendrá también incluyendo una opción de vinos de la casa y cervezas, y otra de “open bar”. Así se une a Celebrity Cruises y a Royal Caribbean entre otras líneas de barcos que ofrecen opciones ilimitadas para los amantes del vino entre otras bebidas.
Las cervezas no se dejarán vencer por el vino. Carnival estrenó su “ThristyFrog Red Beer” en el Carnival Magic y fue tan popular que se llevó a toda la flota. El Celebrity Silhouette renovó su concepto de “Michael’s Club” para tener más de 64 cervezas distintas. El deseo de probar nuevos sabores de cerveza está tan en boga que nos hace pensar que otras líneas lo imitarán.
Más cabañas privadas. Ya lo habíamos visto en el 2010 en Holland America y su exclusivo deck, “The Cabana Club” en el Nieuw Amsterdam, y en el 2011 “The Cabanas” fueron un tema de conversación del Celebrity Silhouette. No nos extraña que otros barcos que sean remodelados en el 2012 incluyan esta nueva moda. El costo extra parece no desalentar a los pasajeros que quieren más exclusividad.
Muchos barcos de rio. Si bien los de mar no aumentarán dramáticamente en número, los de río vienen en más cantidad, más modernos, con cabinas más grandes y con más opciones de restaurantes. Es decir que parece que las críticas de los pasajeros en cuanto a que las cabinas eran pequeñas y este tipo de barcos tenían limitadas alternativas para comer, son cosa del pasado.
Más “overnights”. La crítica mayor que hacen muchos viajeros a los cruceros es el poco tiempo en los destinos. Por eso cada vez más barcos se quedan un par de días en algunos de los puertos más populares como Venecia, Barcelona, Estambul y St. Petersburgo entre otras ciudades. Veremos cada vez más de estos “overnights”.
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Celebrity Silhouette. Foto: Celebrity Cruises

El barco de Celebrity Cruises,  el Celebrity Silhouette, es el cuarto de la clase Solstice.
Aquí sus detalles
Pasajeros: 2,886
Tripulación: 1,233
Cubiertas de huéspedes: 13
Cabinas: 1,443 de las cuales 90 % tienen vista al océano y 85 % con balcón. Un total de 130 son de categoría AquaClass.
Tonelaje: 122,000
Ancho: 121 pies
Calado: 27 pies
Velocidad de crucero: 24 nudos
Matrícula del barco: Malta
Construcción-Astillero Meyer Werft
Viaje inaugural: 23 de julio, 2011
Madrina: Michelle Morgan
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El Celebrity Silhouette saliendo del astillero Meyer Werft. Foto Celebrity Cruises.

Si piensas que los buenos recuerdos de un viaje en barco se te borrarán con el corre y corre del último día en que tienes que madrugar, Celebrity Cruises podría ser tu mejor opción. Ellos estrenarán un programa “Extend Your Stay” para que ese día de desembarque ni tengas que madrugar ni que irte corriendo.
Si lo adquieres (a un costo de $59 por adulto y $29.50 para niños entre 3 y 12 años) puedes quedarte en tu cabina hasta las 9:00 a.m., tendrás almuerzo en el divino restaurante Bistro on Five, bebidas no alcohólicas y cafés de Café al Bacio, además de que podrás usar la piscina. Habrá bares abiertos y puedes utilizar el Aquaspa, pero en estos dos casos deberás pagar adicional.
Por el momento se ofrecerá durante el resto de la actual temporada en Europa del Celebrity Constellation, Equinox, Solstice y el Celebrity Silhouette, y también estará disponible para futuras temporadas en Europa. Horarios de salida de “Extend Your Stay” pueden variar dependiendo del barco y el itinerario, de acuerdo a las regulaciones locales de inmigración.
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Un enorme bloque de 500 toneladas que compone la quilla del Celebrity Reflection, fue colocado en el Astillero Meyer Werft, en Papenburg, Alemania. Así se empezó a darle forma al nuevo barco de Celebrity Cruises en un evento que siempre está lleno de simbolismo y emociones.
El bloque, con unas dimensiones de 66 por 118 pies fue izado al muelle de construcción por una enorme grúa de 800 toneladas y se colocó sobre una colección de monedas, que es lo tradicional en la construcción de un barco.
El Reflection es el quinto barco de la serie Solstice y el décimo construido para Celebrity en Meyer Werft. En este lugar se han construido barcos de Celebrity desde 1988 cuando se inició el Celebrity Horizon.
Como curiosidad para el Celebrity Reflection, compartirá el mismo trío de números que Meyer Werft asignó a ese primer barco de Celebrity. El número de identificación del Horizon era el S-619 y el del Celebrity Reflection es el S-691.
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Jacques Van Staden en el restaurante Qsine del Eclipse. Foto Celebrity Cruises.

Ahora podrás llevarte a casa la experiencia gastronómica que tanto gusta de los barcos de Celebrity Cruises. En “Excite the Senses”, un nuevo libro de 400 páginas, se incluyen más de 250 recetas originales, fotografías y consejos para agasajar a amigos y familiares en casa. Con esto último aprenderás desde la creación del antipasto perfecto o la lectura de la etiqueta de un vino, hasta cómo servir un cappuccino perfectamente mezclado, y cómo organizar comidas festivas para garantizar que cada plato se sirva caliente y fresco.
“Le dimos el título de “Excite the Senses” porque lo que ofrecemos a bordo y lo que presentamos en el libro se centra en torno a garantizar que cada aspecto de nuestra experiencia culinaria satisfaga y atraiga los cinco sentidos”, expresó Lisa Lutoff-Perlo, Vicepresidenta Principal de Operaciones Hoteleras de Celebrity.
Inspirado por Jacques Van Staden, vicepresidente de Operaciones Culinarias de Celebrity y Chef Maestro nominado al premio James Beard, el libro ofrece una perspectiva de los menús, de los modernos y lujosos restaurantes  y de su reconocido programa de vinos.
“Excite the Senses” es una ventana al mundo sorprendente de Celebrity Cruises, y un componente fundamental de ese mundo es la experiencia culinaria”, explicó Van Staden. “La experiencia culinaria es parte esencial de las vacaciones de cada huésped, y tenemos el compromiso de hacerla particularmente única con cada plato fresco preparado al momento, desde sus ingredientes principales; menús personalizados que cambian diariamente en el comedor principal; y un servicio genuino y atractivo. Y lo hacemos todo en restaurantes chic y estilizados, cada uno con su propia identidad”, dijo el afamado chef.
Entre las recetas figuran “Wild Forest Mushroom Cappuccino”, del íntimo y elegante restaurante especial Murano; “Chocolate Tombstone”, del vanguardista Qsine; y “Lump Crab Martini” de Blu, el restaurante especial exclusivo para los huéspedes de las cabinas AquaClass.  “Excite The Senses” está a la venta en CelebrityLifestyleBook.com a un costo de  $59.95.
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