Ahora podrás llevarte a casa la experiencia gastronómica que tanto gusta de los barcos de Celebrity Cruises. En “Excite the Senses”, un nuevo libro de 400 páginas, se incluyen más de 250 recetas originales, fotografías y consejos para agasajar a amigos y familiares en casa. Con esto último aprenderás desde la creación del antipasto perfecto o la lectura de la etiqueta de un vino, hasta cómo servir un cappuccino perfectamente mezclado, y cómo organizar comidas festivas para garantizar que cada plato se sirva caliente y fresco.
“Le dimos el título de “Excite the Senses” porque lo que ofrecemos a bordo y lo que presentamos en el libro se centra en torno a garantizar que cada aspecto de nuestra experiencia culinaria satisfaga y atraiga los cinco sentidos”, expresó Lisa Lutoff-Perlo, Vicepresidenta Principal de Operaciones Hoteleras de Celebrity.
Inspirado por Jacques Van Staden, vicepresidente de Operaciones Culinarias de Celebrity y Chef Maestro nominado al premio James Beard, el libro ofrece una perspectiva de los menús, de los modernos y lujosos restaurantes y de su reconocido programa de vinos.
“Excite the Senses” es una ventana al mundo sorprendente de Celebrity Cruises, y un componente fundamental de ese mundo es la experiencia culinaria”, explicó Van Staden. “La experiencia culinaria es parte esencial de las vacaciones de cada huésped, y tenemos el compromiso de hacerla particularmente única con cada plato fresco preparado al momento, desde sus ingredientes principales; menús personalizados que cambian diariamente en el comedor principal; y un servicio genuino y atractivo. Y lo hacemos todo en restaurantes chic y estilizados, cada uno con su propia identidad”, dijo el afamado chef.
Entre las recetas figuran “Wild Forest Mushroom Cappuccino”, del íntimo y elegante restaurante especial Murano; “Chocolate Tombstone”, del vanguardista Qsine; y “Lump Crab Martini” de Blu, el restaurante especial exclusivo para los huéspedes de las cabinas AquaClass. “Excite The Senses” está a la venta en CelebrityLifestyleBook.com a un costo de $59.95.
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