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Universal’s Aventura Hotel

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El Loews Sapphire Falls y el Aventura Hotel suspenderán operaciones debido al COVID-19

Se confirmaron los rumores que empezaron con más fuerza hoy temprano, y efectivamente, dos de los hoteles de Universal Orlando Resort, cerrarán desde el 21 de agosto de manera temporera. El Loews Sapphire Falls y el Aventura Hotel suspenderán sus operaciones y los clientes con reservaciones en esos hoteles, empezaron a recibir correos electrónicos donde les indicaban cuál sería el hotel en que se hospederían. También se les daba la oportunidad de cambiar la fecha de viajes.

Aventura Hotel. de Universal. Foto/Gregorio Mayi.
Aventura Hotel. Foto/Gregorio Mayi.

La mayoría de huéspedes fueron reasignados al Cabana Bay Hotel, de acuerdo a los comentarios de grupos en medios sociales. Pero otros lograron cambiar a hoteles de categoría superior, como el Royal Pacific y se mostraron muy complacidos en sus comentarios de redes sociales. Los que no estuvieron satisfechos con esta decisión e indicaron su deseo de cancelar las vacaciones, podrán hacerlo.

Loews Hotels no ofreció fecha de reapertura pero decidieron consolidar las operaciones debido a la situación imperante. Hay que recordar que Universal Orlando Resort tuvo que cancelar las Halloween Horror Nights, que marca su temporada de visitantes más llenos y su fiesta más popular, también debido a la pandemia, lo que los deja sin un gran número de reservaciones que usualmente abarrotan sus hoteles en esta temporada. Ese evento, que cuenta con lleno total, se celebra desde septiembre hasta los primeros días de noviembre.

Los parques temáticos de Orlando se han visto afectados por el cororonavirus. Estuvieron cerrados desde marzo, al igual que todos sus hoteles y los de Universal Orlando Resort fueron los primeros en reabrir desde el 5 de junio, fecha en que también reabrieron sus hoteles. Sin embargo ha tenido varias rondas de despidos de empleados de todos los niveles.

Sin embargo, la Florida tuvo un rebrote de casos de coronavirus, y debido al aumento de positivos, han sido miles de familias las que han cancelado sus vacaciones para este 2020, haciendo que los parques y sus hoteles, tengan que reajustar sus planes originales.

Walt Disney World, que reabrió más tarde, a partir del 11 de julio, también anunció el retraso de apertura en algunos de sus hoteles. Además tendrá horario reducido en todos sus parques a partir de septiembre.

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Universal Orlando Resort dio un adelanto de las comidas y bebidas que tendrá en el nuevo Universal’s Aventura Hotel.  Este, que será el hotel Prime Value más nuevo de Universal Orlando, se inaugurará en agosto de 2018, y presentará algo nuevo y diferente en la gastronomía de los parques temáticos de Orlando. Tendrá las siguientes opciones de restaurante y bar:

Bar 17 Bistro

En lo más alto de Universal’s Aventura Hotel, en la azotea del piso 17, estará el Bar 17 Bistro. Tendrá paneles de vidrio de piso a techo, con  vistas impresionantes de 360 grados de todo Universal Orlando. Pero la verdadera atracción aquí serán la comida y los tragos.

 Mira alguna de la comida y bebidas que te ofrecerán en Bar 17 Bistro: 

Tragos fríos recién hechos con sabores que incluyen Bourbon, arce con pomelo, Ginebra, Campari, fresa y Ron, matcha, limón. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Tragos fríos recién hechos con sabores que incluyen Bourbon, arce con pomelo, Ginebra, Campari, fresa y Ron, matcha, limón. Foto: Universal Orlando Resort.

The Firebird un coctel que está hecho con tequila, jalapeño, fresa y cilantro. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
The Firebird un coctel que está hecho con tequila, jalapeño, fresa y cilantro. Foto: Universal Orlando Resort.

Limonada de Cúrcuma y Piña será uno de los cocteles sin alcohol presentados en el menú. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Limonada de Cúrcuma y Piña, uno de los cocteles sin alcohol presentados en el menú. Foto: Universal Orlando Resort.

Parte del menú en Bar 17 Bistro. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel
Parte del menú en Bar 17 Bistro. Foto: Universal Orlando Resort.

También habrá “Firecracker Shrimp Bao y Braised Pork Belly Bao”,  que incluirá pancitos de bao con rellenos que van desde panceta de cerdo hasta ‘satay’ de cordero, verduras miniaturas tempurizadas e incluso camarones petardos. 

Summer Beet & Glazed Fig Salad. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.

Si prefieres las ensaladas, estas serán hechas con algunos productos cultivados en la región de Florida.

Wagyu Beef Sliders. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Wagyu Beef Sliders. Foto: Universal Orlando Resort.

Si te gustan las carnes, seguro te gustarán las Wagyu Beef Sliders.  Estas hamburguesitas gourmet contarán con un panecillo brioche hecho localmente y queso francés, aderezadas con mayonesa de rábano picante, queso gruyere, salsa de chutney con pimienta asada y berros, acompañadas con pomme frites (papas fritas).

Otros cócteles en Bar 17 Bistro:

Devil’s Umbrella. Contiene mezcal, coco, jengibre. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Devil’s Umbrella. Contiene mezcal, coco, jengibre. Foto: Universal Orlando Resort.

Dew Point Hooligan - sake, pepino, frambuesa. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Dew Point Hooligan – sake, pepino, frambuesa. Foto: Universal Orlando Resort.

Almost Sangría - vino rosado, Vermut, durazno, tomillo. Foto: Universal Orlando Resort, Aventura Hotel.
Almost Sangría – vino rosado, Vermut, durazno, tomillo. Foto: Universal Orlando Resort.

Urban Pantry

Este será un salón de comida moderna, que servirá una variedad ecléctica de comidas y bebidas y estará inspirado en los comedores asiáticos y europeos.

Podrás eligir entre cuatro estaciones distintas. La estación de asado contará con entradas como cortes de cordero y costillas, además de pollo, salmón y paella. Puedes acompañar estos platos con quinoa, cuscús, patatas rostizadas, espinacas y verduras de la temporada.

Plato de la estación de Asado del Urban Pantry del Universal's Aventura Hotel
Plato de la estación de Asado del Urban Pantry del Universal’s Aventura Hotel. Foto: Universal Orlando Resort.

En la estación de pizzas podrás ver a los chefs crear pizzas con ingredientes gourmet como prosciutto y salmón ahumado. Se preparan en hornos de piedra de alta temperatura con asientos diseñados para que puedas ver tu pizza mientras se cocina. De postre, un sándwich de gelato, es un pan dulce relleno de chocolate con avellanas y helado.

En la estación de Wok puedes personalizar tu plato con ingredientes frescos. Podrás elegir entre el estilo frito o ramen, luego seleccionas carne, pollo, gambas o tofu y completas con tu elección de verduras. Esta estación también te ofrecerá una selección de sushi y aperitivos como atún crudo, rollitos o lumpias de cangrejo y dumplings.

La estación de hamburguesas servirá piezas con tu selección de carne, Black Angus, de pavo o hasta una vegetariana. Todas adornadas con una variedad de aderezos como el queso Gouda curado, tocino, mermelada de higos y champiñones asados. Si te apetece la comida de mar, tendrás el emparedado de mero. Puedes agregarle pepinillo, papas fritas y salsas.

La cerveza y el vino serán de barril en cada estación. Urban Pantry servirá desayuno, almuerzo y cena, con un horario de 7 am a 11 pm (sujeto a cambios).