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Centro de información Food and Wine 2013/Gregorio Mayi
Centro de información Food and Wine 2013/Gregorio Mayi

Antes de llegar al parque revisa el programa en internet. Las presentaciones especiales varían y el mejor momento para encontrar todos son los fines de semana, pero también cuando el parque está más lleno. Llega temprano al parque, toma tu mapa y disfruta primero de las atracciones del Future World. Allí están Soarin, Innoventions, Imaginations, Nemo y Mission: Space, entre otras. También está el Centro de Bienvenida del Festival.

Jens
Jens Dahlmann chef ejecutivo de Epcot a cargo del equipo culinario/Gregorio Mayi

Incluído en el boleto de admisión de Epcot están la serie “Back to Basics”, firmas de autógrafos especiales, conciertos “Eat to the Beat”, aventuras culturales, el pasaporte Marketplace Discovery Passport y todas las atracciones y entretenimiento del parque. La admisión regular de Epcot es de $94 por persona más impuestos. Las horas del festival se extienden hasta las 10 p.m. cada fin de semana.

Niña disfrutando del Food and Wine Festival en Epcot/Walt Disney World
Disfrutando del Food and Wine Festival en Epcot/Walt Disney World

Hay muchos eventos incluidos en el precio de admisión regular de Epcot, pero tienes que comprar la comida. Precios varían entre $5 a $7 en promedio.

Es buena idea comprar la tarjeta de regalo de Disney (gift card) para mantener control de tu presupuesto.

Si quieres ir a los conciertos “Eat to the Beat”, tienes para escoger tres horarios pues los presentan tres veces en días especiales.

Food and Wine Festival se usan productos frescos/Walt Disney World
Food and Wine Festival de Epcot/Walt Disney World

Busca tu pasaporte del festival en el “Welcome Center” o Centro de Bienvenida del Festival. Cada vez que pases por un Marketplace o kiosco, haz que te sellen tu “pasaportes” que se convierte en un souvenir gratuito.

El Centro de Bienvenida del Festival está repleto de actividades-Puedes disfrutar de la nueva serie de fin de semana gratuita “Back to Basics Festival Center” con presentadores especiales y consejitos y trucos de los profesionales. Demostraciones culinarias y de mixología y seminarios de vinos ofrecerán nuevos sabores por un cargo mínimo.

Los chefs invitados este año incluyen a Warren Brown, Rock Harper, Jennifer Hill Booker, Erika Davis, Paula DaSilva, Gale Gand, Dana Herbert, Jamie Deen, Jerome Brown, Dean Max, “Cake Boss” Buddy Valastro, Allen Susser, Duskie Estes y John Stewart. Ellos compartirán sus talentos durante demostraciones culinarias y eventos especiales en fechas específicas. Si te interesa ver alguno de ellos, revisa el programa del festival.

Todos los detalles y el programa están aquí: epcotfoodfestival.com

Langosta en restaurante de especialidad. Foto: Gregorio Mayí
Langosta en restaurante de especialidad. Foto: Gregorio Mayí

Una pregunta frecuente que se hacen muchos viajeros es si en los cruceros solo sirven langostas en restaurantes de especialidad en los que hay que pagar.

La respuesta es no. Muchos sirven langostas hasta en los almuerzos en sus restaurantes de bufé, como es el caso de algunos barcos de Holland America, que hacen la ruta por Nueva Inglaterra y Canadá. También los barcos Premium y de lujo, como los de Silversea y los de Oceania.

Otros sirven langosta en la noche del capitán, aunque hay una realidad que notarán los que han viajado mucho en crucero. ¡No en todos los barcos son tan abundantes como antes!

Te aclaramos que no en todos los barcos tienes que pagar por los restaurantes de especialidad, algunos los tienen incluidos.