Ya es oficial, y la sola noticia hizo agua la boca de miles de fans de White Castle, el restaurante de hamburgesas, de comida rápida, que abrirá su local independiente más grande en Orlando.
La construcción ya inició y pronto en Orlando se podrá comer su famosa The Original Slider, su hamburguesa reconocida por la revista Time como la hamburguesa más influyente de todos los tiempos.
De esta manera, la empresa familiar, fundada en 1921, y con sede en Columbus, Ohio, regresa a Florida donde operaba un White Castle en Miami en la década de 1960.
Ubicado en el suroeste de Orlando, en The Village at O-Town West, se espera que el restaurante esté listo para la primavera de 2021. Este White Castle tendrá 4,567 pies cuadrados, incluirá asientos en el interior y al aire libre y tendrá un auto servicio.
Además contará con la llamativa torre de la marca, en un diseño arquitectónico descrito como elegante y moderno y de estilo industrial. Se espera que el nuevo restaurante sume 120 nuevos puestos de trabajo a esta área de la Florida Central.
“Como empresa familiar, siempre estamos sintonizados con lo que dicen nuestros clientes y fanáticos”, señaló la presidenta y directora ejecutiva de White Castle, Lisa Ingram, miembro de la familia de cuarta generación. “White Castle tiene muchos fanáticos en el área de Orlando y en toda Florida que han estado ansiosos por que vengamos aquí, y estamos encantados de satisfacer sus deseos”, dijo.
Para la ceremonia del movimiento de tierra, estuvieron el alcalde del condado de Orange, Jerry L. Demings, la comisionada del distrito I del condado de Orange, Betsy VanderLey, socios e invitados.
El concepto del restaurante mantiene la esencia de sus inicios, hace casi 100 años, cuando su fundador entendía que las familias de todo el mundo deberían poder disfrutar de una velada en un restaurante con comida sabrosa a un precio excelente.
El restaurante abrirá desde la mañana hasta la noche.