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Así es la Navidad en Busch Gardens 2020

Busch Gardens, en la ciudad de Tampa, a una hora de Orlando, vuelve a celebrar la Navidad, su Christmas Town, diariamente entre el 20 de noviembre del 2020 al 3 de enero del 2021. Este año y debido a la pandemia del coronavirus COVID-19, hay modificaciones.

Christmas Town vuelve a Busch Gardens Tampa Bay. Foto/Busch Gardens Tampa Bay.

Conoce todo lo que ofrecerá este parque de la Florida Central y que es uno de los más populares:

Nuevo espectáculo de fuegos artificiales “Spark the Night”: Los fuegos artificiales se ofrecen noches selectas durante todo el evento en el “Festival Field”, ofreciendo mucho espacio para que los visitantes estar separados entre sí.

Con distanciamiento fisico, oportunidad de fotos con Santa en Busch Gardens Christmas Town. Foto/Busch Gardens Tampa Bay.

Christmas on Ice: Por primera vez, los visitantes del parque pueden disfrutar del espectáculo navideño más antiguo de Busch Gardens al aire libre. Será en una pista con hielo real para una audiencia físicamente distante de viernes a domingo y días festivos adicionales como Acción de Gracias y Nochebuena.

 Elmo’s Christmas Wish: En este show verás la Navidad al estilo “Sesame Street”, al aire libre con asientos físicamente distantes.

Three Kings Journey: Conocerás la historia musical del famoso viaje a Belén de los Tres Reyes Magos, que se presentará en el Dragon Fire Grill, donde se sirve también comida temática de Navidad.

Busch Gardens lleva la alegria de la navidad a las alturas en su Christmas Town. Foto/Busch Gardens Tampa Bay.

Holly Jolly Express: En este tren, con capacidad limitada, recorre el parque con canciones de la temporada.

Fotografías con personajes: Las fotos de personajes serán sin contacto para mantener la distancia social. Entre ellos, con Santa Claus, Rudolph el reno de la nariz roja y los de Sesame Street.

Comida navideña y regalos

En el Christmas Town Village hay variado menú navideño nuevo, y cervezas de temporada y vinos favoritos de los fanáticos. Entre ellos cócteles especiales como el “Winter Wonderland Hot Toddy” elaborado con sidra de invierno, whisky de miel y una infusión de chai, y el festivo “Spiked Hot Cocoa” con pan de jengibre desmenuzado, caramelo y crema batida.

Para comer, el lomo de cerdo, muslos de pavo ahumado con glaseado de sidra de calabaza, pavo y bocadillos de prosciutto y una variedad de postres de menta.

Celebracion de las Christmas Town, Christmas on Ice mueve su nuevo escenario al aire libre. Foto/Busch Gardens Tampa Bay.

Una opción que siempre se recomienda para comprar varios platos y bebidas, es comprar el “Christmas Town Sampler”, una especie de tarjeta cuyo precio empieza en $ 34.99 para escoger 5 muestras de bebidas o comidas. Si tienes pase anual hay ofertas especiales para ti.

Para ir a Busch Gardens hay que reservar y se requiere usar mascarilla o cubre boca, además de mantener distanciamiento social.

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Universal Orlando Resort abrirá nuevo hotel

Dockside-Inn-and-Suites-Pool

Universal’s Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites, el hotel más nuevo en Universal Orlando Resort, estrenará el 15 de diciembre del 2020 con una tarifa inicial de $79 por noche.

Dockside Inn and Suites será el segundo hotel en la categoría value de Universal Orlando Resort, uniéndose a su propiedad hermana Surfside Inn and Suites. El complejo agregará 2,050 habitaciones, incluyendo habitaciones estándar y suites de 2 dormitorios. Las tarifas varían dependiendo de la temporada y el tipo de habitación reservada.

Universal’s Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites
Dockside Inn and Suites – Piscina. Foto/Universal Orlando Resort.

Dockside Inn and Suites es la octava propiedad de Universal Orlando Resort en asociación con Loews Hotels & Co. Estos hoteles brindan beneficios exclusivos para los parques temáticos.

Universal’s Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites
Dockside Inn and Suites – Lobby. Foto/Universal Orlando Resort.

En Dockside Inn and Suites, los huéspedes pueden disfrutar de todo lo que el hotel y Universal Orlando tienen para ofrecer, que incluye:

Universal’s Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites
Dockside Inn and Suites -Suite..Foto/Universal Orlando Resort.
  • Suites de 2 dormitorios o habitaciones regulares.
  • Las suites, que constituyen más de la mitad de las habitaciones de Dockside Inn y Suites & Surfside Inn and Suites, tienen capacidad para seis personas.
  • Zona de cocina, una mesa de picnic para comer y un baño con bañera y tocador independientes para que varias personas puedan prepararse a la vez.
  • Las suites de 2 dormitorios comienzan desde $120 por noche en base a una estadía de cuatro noches.
  • Entre los beneficios exclusivos para los parques temáticos se incluyen la entrada anticipada a los parques temáticos, transporte gratuito y conveniente en autobús, privilegios de cargar compras con la llave de la habitación y más.
  • El hotel cuenta con el Pier 8 Market –Allí hay comidas informales para el desayuno, el almuerzo y la cena. El menú contará con opciones en la mayoría de los platos por menos de $12, que van desde comidas temáticas hasta opciones convenientes para llevar.
  • Otras amenidades  – El bar del vestíbulo, Sunset Lounge, sirve cócteles especiales. El hotel cuenta con dos piscinas y dos bares en las piscinas, así como una tienda de Universal Studios.

Portofino By Hotel at Universal Orlando reanudará operaciones

Loews Portofino Bay Hotel Guest Room 3. Foto/Universal Orlando Resort.

El Portofino Bay Hotel at Universal Orlando reanudará sus operaciones y tendrá habitaciones y suites renovadas, desde el 1 de Diciembre del 2020, luego de estar cerrado por la pandemia. La estadía en el Loews Portofino Bay Hotel incluye Universal Express Unlimited gratis, para evitar las filas regulares en las atracciones participantes en los parques temáticos.

En todos los hoteles de Universal Orlando Resort se han implementado protocolos de seguridad y salud, al igual que en los parques temáticos.

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Disney y Make-A-Wish transforman niña en Princesa Bella

La Princesa Belle de La Bella y La Bestia le habló en español a esta niña latina

María una niña de seis años, que está en tratamiento para  leucemia, hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish. María, que reside junto a su familia en Phoenix, Arizona y habla primordialmente en español, recibió una visita  virtual de parte de la Princesa ‘Belle; de “Beauty and the Beast”. Con la ayuda de Disney, María se convirtió en una princesa honoraria, y disfrutó su día con risas y mucha esperanza. 

Mira en el video la carita feliz de María al recibir esta tremenda sorpresa.

María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish. Foto/WDW

“María estaba fascinada y me preguntó: ‘mamá, ¿viste que Belle es como yo? ¿Que somos iguales, que ella habla español como yo?”, dijo Brenda, la mamá de María. “A ella le encantó el video y pensamos que fue realmente hermoso. Sus palabras, todo lo que dijeron, fue exactamente como es María”. 

María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish.
María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish. Foto/WDW

Como muchos niños de todo el mundo, María creció viendo películas de Disney en su lengua materna. Entonces, cuando llegó el momento de cumplir su deseo, quisimos crear un encuentro mágico con Belle, quien le leyó una historia personalizada a María y le enseñó cómo convertirse en una Princesa de Disney, completamente en español.

“Así como las historias de Disney se comparten en docenas de idiomas en todo el mundo, Make-A-Wish concede deseos para niños de todos los orígenes”, dijo Richard K. Davis, presidente y director ejecutivo de Make-A-Wish America. “Este deseo es el ejemplo perfecto de cómo nos esforzamos por conceder deseos creativamente que también resuenan cultural y auténticamente con los niños ‘wish’ y sus familias”.

María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish.
María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish. Foto/WDW

Desde 1980, Disney y Make-A-Wish han hecho realidad los deseos de los niños con enfermedades críticas en todo el mundo. Antes de la pandemia, uno de cada dos deseos otorgados en los EE. UU. era un deseo de Disney.

Disney ha trabajado con Make-A-Wish para hacer realidad más de 140,000 deseos, incluido el deseo número 500,000 otorgado recientemente.

María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish.
María hizo realidad su deseo de ser la princesa Bella, gracias a la magia de Disney y Make-A-Wish. Foto/WDW

“Otorgar estos deseos inspiradores de Disney crea recuerdos mágicos para los niños y sus familias, y continuaremos haciendo nuestra parte para que los deseos de los niños se hagan realidad de una manera significativa. Una pandemia global puede ser suficiente para detener algunos aspectos de la vida, pero momentos y deseos monumentales como estos son demasiado importantes para perderlos” dijo Disney en un comunicado.

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Mira el programa de actividades navideñas en los parques de Disney 2020

La Navidad ya empezó en Walt Disney World

 En los cuatro parques de Disney tienen actividades especiales de la temporada, y si puedes venir y visitarlos, disfrutarás con los adornos, la música y los personajes en cada uno de ellos, hasta el 30 de diciembre. Esta época, la más feliz del año, viene a hacernos olvidar las dificultades, y los momentos tristes de este 2020, alegrándonos con nuevas experiencias de entretenimiento, comidas festivas, mercancía especial, entre otras cosas en estos parques de Orlando.

Soldaditos de juguetes. Foto/Walt Disney World.

Aunque los horarios y actividades han tenido que limitarse y algunas incluso cancelarse (como la fiesta especial Mickey’s Very Merry Christmas), debido a la pandemia del COVID-19, de todas maneras hay muchísimo que ver en cada uno de los parques.

Mickey en Magic Kingdom. Foto/Walt Disney World.

 Este es lo que encontrarás en todos los cuatro parques: Magic Kingdom, Epcot, Hollywood Studios y Animal Kingdom y en Disney Springs.

Santa Claus estará alrededor de Walt Disney World

-En Magic Kingdom Park, se desliza en su trineo por Main Street, U.S.A. 

-Santa hace la excursión a Disney’s Animal Kingdom navegando en un bote por el Discovery River.

Actividades navideñas en Disney. Foto/Gregorio Mayi.
Princesa en carroza de cristal. Foto/Gregorio Mayi.

-Con un séquito de duendes y viajando en su auto descapotable rojo repleto de regalos, Santa estará en una caravana que transita por Hollywood Boulevard en Disney’s Hollywood Studios. 

-Más tarde este mes de noviembre, Santa Claus y la Señora Claus estarán en Disney Springs, navegando por Lake Buena Vista en Disney Springs.

-A partir del 27 de noviembre en Epcot, Santa hará una gran gira por World Showcase en una carroza tirada por caballos. 

Actividades navideñas en Disney.
Animal Kingdom. Foto/Walt Disney World.

Magic Kingdom 

-Varias veces al día (sin anunciar la hora en el programa de actividades), habrá una serie de cabalgatas especiales, con carrozas y música navideñas. 

“Mickey’s Holiday Cavalcade” es una celebración navideña con Mickey Mouse y sus amigos.

Actividades navideñas en Disney. Foto/Gregorio Mayi.
Castillo der Cenicienta. Foto/Gregorio Mayi.

“Goofy’s Scrumptious Cavalcade” presenta a Goofy en su casa de pan de jengibre y su pastelería. 

“A Royal Christmas Processional” anuncia la llegada de las princesas de Disney en una carroza con un castillo de cristal. 

-En Main Street, U.S.A. tendrá al cuarteto Dapper Dans y a los soldados de juguete que marchan con Main Street Philharmonic. 

Disney Springs.Foto/WDW
Hollywood Studios. Foto/WDW

-En la noche el Castillo de Cenicienta se transforma con proyecciones de colores que forman hasta un suéter navideño y un revestimiento real con adornos rojos, verdes y color oro. 

Disney’s Animal Kingdom

“Donald’s Dino Bash” lleva la celebración de la temporada a las aguas, y mientras navegan saludan a los visitantes. Chip ‘n’ Dale también estarán de esa manera.

Disney’s Hollywood Studios

-“For the First Time in Forever: A Frozen Sing-Along Celebration” añade un final festivo con la actuación de Olaf y canciones de celebración de la temporada. 

-Hay cena navideña con Minnie Mouse en Hollywood & Vine, donde están algunos de sus amigos, incluyendo Santa Goofy. 

-Al anochecer, el Hollywood Tower Hotel se convierte gracias a las proyecciones en un “hotel navideño”, el Hollywood Holiday Tower Hotel. Verás cómo se transforma el edificio en un pan de jengibre de los Muppets, un hotel de Toy Story y hasta una nevada de Arendelle.

Epcot

-Estará el Taste of Epcot International Festival of the Holidays a partir del 27 de noviembre, 2020, con cocinas navideñas en el área del World Showcase, donde están los pabellos de los países.

Séquito de venaditos de Santa Claus. Fotos/Walt Disney World.

-Algunos personajes se pasearán por los pabellones, entre ellos la Reina Anna y Elsa en el desfile “Frozen Holiday Promenade” y Mickey Mouse, Minnie Mouse y Goofy con el desfile “Mickey and Friends Holiday World Tour”.

-Alrededor del parque habrá espectáculos y música en vivo, como Voices of Liberty, un grupo a capella en el America Gardens Theatre, donde también se presentará el Mariachi Cobre, con Las Posadas típicas mexicanas.  

Disney Springs

-Estarán los árboles navideños en Disney Springs Christmas Tree Stroll, con decoraciones de Disney. 

-Habrá dulces en Holiday Mickey Mousse en Amorette’s Patisserie y Mickey Santa Piñata en The Ganachery.

-En el Jock Lindsey’s Hangar Bar habrá decoraciones y un menú por tiempo limitado de comidas festivas populares. 

-Habrá DJ durante el día y por la noche, soldados de juguete en zancos, copos de nieve en patines y una nevada.

-Además todos los hoteles de Disney que han reabierto tendrán decoración navideña.

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Las Noches de Luces en San Agustín comenzarán más pronto este año

A partir del 14 de noviembre, las Noches de Luces iluminará al Distrito Histórico con millones de luces

La celebración anual de las Noches de Luces de San Agustín regresa este año, pero esta vez la alegría navideña llega más pronto al Distrito Histórico. La vigésimo séptima exhibición anual de luces comenzará el 14 de noviembre y durará dos meses, hasta el 31 de enero, para que los visitantes tengan aún más tiempo para disfrutar de las luces que adornan la ciudad.

Noche de Luces en San Agustín
Noche de Luces San Agustín. Foto/Florida Historic Coast.

Durante la exhibición de temporada, los establecimientos del centro permanecen abiertos hasta más tarde, lo que permite a los visitantes cenar mientras contemplan las luces y explorar las tiendas de los edificios decorados. Los trenes y tranvías ofrecen recorridos especiales de temporada y también hay una variedad de recorridos especiales, desde caminatas hasta paseos en carritos eléctricos e incluso recorridos para ver las luces desde el agua y desde el aire.

Noche de Luces en San Agustín
Noche de Luces San Agustín. Foto/Florida Historic Coast.

Por primera vez en español

En este año, por primera vez los visitantes podrán disfrutar de un recorrido en español por el alumbrado de las Noches de Luces.

Las luces dan alegría navideña a los visitantes y lugareños en San Agustín, quienes pueden disfrutar de la exhibición por varios rincones de la ciudad. Desde las luces a lo largo del frente de la bahía hasta el árbol de Navidad, ubicado en el centro de la Plaza de la Constitución; y desde el anochecer hasta el amanecer. 

Noche de Luces en San Agustín
Arbol de Navidad en La Plaza. Foto/Florida Historic Coast

La celebración, que fue elegida en 2011 y 2012 por la National Geographic como una de las diez mejores exhibiciones de iluminación navideña del mundo; generalmente comienza el primer sábado de su temporada con la ceremonia nocturna Light Up! Sin embargo, debido a las precauciones necesarias por la pandemia del Coronavirus, esta ceremonia no se llevará a cabo este año.

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Fotos y videos del Halloween en Legoland Florida en tiempos de pandemia

Con medidas de distanciamiento social debido a la pandemia del Covid-19 y mucha alegría. Así es que ha celebrado Legoland Florida a Halloween, durante los fines de semana del mes de octubre.

Foto/Gregorio Mayi.
Video y Fotos/Gregorio Mayi

El parque no solo está decorado con numerosas calabazas y accesorios de Halloween, por supuesto hechos con los coloridos bloques de LEGO, sino también tiene actividades especiales donde incluso no faltan los dulces para el “trick or treat” típico de esta celebración.

Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.

Para hacer más fácil la visita, y mantener el distanciamiento y medidas requeridas en esta época de pandemia, Legoland también tiene filas virtuales.

Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.

Entre los accesorios especiales confeccionados para Halloween está este vehículo de vampiros, hecho con 280,000 bloques de Lego y que tomó más de 2,400 horas en realizarse. Un trabajo espectacular digno de pararse a verlo.

Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.

Los encuentros con personajes están limitados, pero se mantienen las reglas requeridas, al igual que las presentaciones musicales en vivo.

Foto/Gregorio Mayi.

La celebración de Halloween en Legoland Florida, dura hasta el 31 de octubre.

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Así Universal Studios celebra Halloween 2020

Este año en que todo ha sido distinto debido a la pandemia del coronavirus, los parques de Orlando lograron hacer algunos de sus eventos, aunque de una manera distinta. Así lo hizo Universal Orlando Resort, que en Universal Studios presentó dos casas del terror para complacer a sus visitantes que aman la celebración de las Halloween Horror Nights.

Revenge Tooth Fairy. Foto/Gregorio Mayi.
Video/Gregorio Mayi.

Las Halloween Horror Nights fueron canceladas este año, uno importante para el evento porque celebrarían su 30 Aniversario,, pero los fans no se quedaron defraudados con estas dos casas.

Revenge Tooth Fairy. Foto/Gregorio Mayi.

Las dos casas del terror presentadas fueron: “Universal Monsters: The Bride of Frankenstein Lives”, para revivir al monstruo de Frankenstein, que según dice la historia en que se basó la casa, él murió y la novia promete revivirlo.

La otra fue “Revenge of the Tooh Fairy” con una historia original que parece tierna porque mezcla la inocencia de los niños que no quieren darle sus dientes de leche al “hada de los dientes”, con un ritual oscuro que empieza en lo que parece ser un libro de cuentos. Pero resultó nada infantil y bien terrorífica, al igual que la de Frankenstein, y no faltaron los sustos, los gritos y los efectos especiales.

Haunted Houses. Foto/Universal Orlando Resort

Hay que destacar que estas casas estaban trabajadas con el nivel de perfección de cualquiera de otro año de las Halloween Horror Nights. Y es que no fueron hechas de último minuto, sino que parece que era parte de lo que iban a usar en el evento planeado para este año, uno que siempre se trabaja con mucha anticipación.

Hounted Houses. Foto/Universal Orlando Resort

Si te preguntas, cómo lo hicieron en este tiempo de pandemia, tomaron todas las medidas de distanciamiento social, tanto en la fila como dentro de las casas, en el parque siempre se usa mascarilla en todo momento (incluyendo cuando entrar también a las casas), hay que desinfectarse las manos al entrar (tienen personal para ofrecerte desinfectante) y además los personajes están separados del público con barreras transparentes de plexi glass, que deja verlos, pero no permite interacción directa con los visitantes.

Tienda Tributo a Halloween. Foto/Universal Orlando Resort

Además de estas casas Universal tenía desde septiembre su tienda Tributo a Halloween con diferente mercancía de colección con este tema. Mira aquí cómo era esa tienda que siempre fue muy popular al igual que estas casas del terror, que mantuvieron lleno este parque, pero respetando la capacidad limitada impuesta por el Covid-19.

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Un vistazo a Halloween en Magic Kingdom de Disney en tiempos de pandemia

El parque tiene una preciosa decoración temática

Este año todas las fiestas y celebraciones son diferentes. El coronavirus COVID-19, es el responsable de esto. Los parques temáticos de Orlando han tenido que hacer grandes ajustes y Walt Disney World no es la excepción. La buena noticia es que con su magia lograron darle un toque de Halloween a su Magic Kingdom, y hacer algunas actividades que han llenado de alegría a sus visitantes.

Los colores otoñales se lucen como siempre para llenar de belleza este parque donde pararse a tomar fotos es obligatorio. Foto/Gregorio Mayi.

En estas foto y videos te damos un recorrido por el Halloween más especial en la historia de Magic Kingdom, en el que por primera vez en la historia, los visitantes pueden ir disfrazados durante el día, sin tener que pagar para el evento especial de Halloween, el Mickey’s Not-So-Scary Halloween Party, que este año tuvo que ser cancelado.

Foto/Gregorio Mayi.

Aunque con la nueva realidad obligada por la pandemia los personajes no se presentan de la manera usual, ni tampoco hay los desfiles tradicionales, durante el día y en varias ocasiones, hay mini desfiles o procesiones como las llama Disney, que recorren Main Street, U.S.A., la calle principal del parque. Allí están Mickey Mouse, Minnie Mouse, Pluto y sus amigos vestidos con disfraces de Halloween, así como otros personajes.

Foto/Gregorio Mayi.

Las presentaciones de los personajes no están anunciadas en el programa, son sorpresa, así que pendientes que podrías ver hasta Jack Skellington, de Nightmare Before Christmas.

Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.

La decoración de Halloween incluye las vistosas calabazas de Mickey, además de que hay mercancía temática y comida especial solo por esta temporada.

. Foto/Gregorio Mayi.
Mercancia tematica que incluyen vestuario para perros de The Haunted Mansion. Foto/Gregorio Mayi.
La Chef Julia Trash nos dio un recorrido por la comida y bebida temática de la temporada. Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi

Los fans de Disney siempre se ponen bien creativos con los disfraces de Halloween, y más en esta ocasión en que se permite ir disfrazado durante el día.

Los visitantes pueden ir disfrazados por primera vez durante el día. Foto Gregorio Mayí.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.
Foto/Gregorio Mayi.

El parque tiene horario limitado y solo abre durante el día. Recuerda que desde su reapertura en julio, se requiere reservación, además del boleto de entrada. Esto debes hacerlo por internet, antes de visitarlo.

Las actividades especiales de Halloween se celebran hasta el 31 de octubre y están incluidas en el precio de admisión.

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Chefs de Puerto Rico, Perú y Colombia representan los sabores hispanos en Disney

Estos chefs crearon platos tradicionales de sus países

Cuando el amor entra por la cocina, siempre hay un responsable detrás del buen sazón. En el caso de Walt Disney World, que tiene grandes maestros en la cocina, como parte de la reciente celebración del Mes de la Herencia Hispana, quisieron resaltar la labor que hacen tres chefs latinos que han creado platillos inspirados en los tradicionales de sus respectivos países o las regiones que representan. 

Chef Daniel Contreras

El Chef Daniel Contreras, nacido en Colombia, siempre está presente cuando se hacen festival en Epcot. El Sous Chef de Festivales en ese parque, dijo en el video presentado por Disney, que cuando empezó a trabajar, una de sus metas era introducir la cocina colombiana y la cocina hispana, y muy bien que lo ha logrado.

Tuvo la oportunidad de introducir la arepa, típica de su país y otros países latinos en Epcot y entre otras cosas ha creado el menú de Flavors from Fire Marketplace, que se presenta en el Festival de Comidas y Vinos de ese parque de Disney.

Sabores hispanos en Disney
Chef Daniel Contreras, Sous Chef de Festivales de Epcot. Foto/Walt Disney World.

“Me enorgullece introducir la cultura hispana, esos ingredientes y esa técnica de cocción que me recuerdan cuando cocinaba con mamá y la abuela y eso me hace feliz. Saber que se puede cocinar con fuego, hacer arepa de maíz, churrasco a la parrilla y todos esos sabores como el chimichurri me hace sentir orgulloso”, dijo el Chef Daniel.

Chef John Prieto

Por su parte el Chef John Prieto, de Perú, labora en el California Grill, uno de los restaurantes más populares de todo Walt Disney World, que está en el Hotel Contemporáneo. “Me encanta ver la expresión de los visitantes al probar la comida. Trato de siempre poner el toque peruano y lo que es nuestra cocina de fusión japonesa y china, en todo lo que cocino”, dijo Chef John. 

Sabores hispanos en Disney
Chef John Prieto, de Perú, labora en el California Grill del Hotel Contemporaneo. Foto/Walt Disney World

Uno de los platos que más gusta es el ceviche, y dice que es algo muy simple de hacer pero es importante que los mariscos y otros ingredientes, estén frescos. Además acentuó la importancia de los ingredientes como cebolla, cilantro y limón para que quede perfecto.  

Chef Yoly Lazo Colón

La Chef Yoly Lazo Colón, nacida en Yabucoa, Puerto Rico, es la Chef Pastelera en  Amorette’s Patisserie, en Disney Springs. Acostumbrada a ver el flan como parte de la cocina de su hogar, donde siempre había que hacer uno los viernes, elaboró una receta y la presentó a su jefe, que quedó encantado.

Sabores hispanos en Disney
Chef Yoly Lazo Colón, de Yabucoa, Puerto Rico, es la Chef Pastelera en  Amorette’s Patisserie, en Disney Springs. Foto/Walt Disney World.

El flan de piña caramelizado, que se presentó por primera vez en el kiosco de República Dominicana, en el 2015, fue también un éxito con el público, vendiéndose miles diariamente. 

“De ver cómo se hacía un flan en casa de mi mamá, pasé a ver miles vendiéndose diariamente”, dijo la chef que sigue siendo reconocida por haber introducido el flan a Epcot. “Seguiré haciendo flan hasta que no pueda hacer más nada”, dijo.

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