Comida, carrozas y fiestas en las calles, no faltarán este año en Universal Studios, que celebrará su Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval, modificado, como lo obliga la pandemia del coronavirus.

Contará con todos los elementos que gustan de este evento año tras año, pero a tono con la nueva normalidad que vivimos.

El Mardi Gras 2021, que empieza el 6 de febrero y dura hasta el 28 de marzo, tendrá carrozas, pero no habrá desfile. Sin embargo, los visitantes podrán admirarlas ya que estarán alrededor de todo el parque. Pero lo que más destaca en el anuncio de la celebración que hizo Universal, es la comida, porque este año el menú es completamente nuevo.

Y buena noticia, porque habrá comida de varios de nuestros países latinos, como pernil y mofongo, representado a Puerto Rico, y platos de Colombia, Brasil y Cuba. En total, el equipo culinario de Universal creó más de 70 platos y bebidas de 13 lugares del mundo. 

Otros ofrecimientos del menu son por supuesto platos de la cocina cajún de Nueva Orleans, como un crawfish boil, jambalaya y beignets, un pholourie vegano de Trinidad y Tobago y un jerk chicken (pollo mariano al estilo tropical); Pork schnitzel sliders (sándwiches de cerdo) y pretzels Bávaros de Alemania, paella mixta y leche frita de España, waffles típicos de Bélgica, y sabores de Canadá, Italia y Francia. En algunos de los hoteles y en CityWalk, su distrito de restaurantes y entretenimiento habrá algunos platos con el tema de esta celebración.

También disfrutarán de una fiesta al estilo Big Easy en las calles con bailarines enérgicos y artistas sobre zancos, bandas de música y los collares de colores que son tan típicos de la celebración.

La tienda de tributo de Mardi Gras estará abierta, un lugar que todos los fans deben visitar, porque encuentra mercancía temática exclusiva, aunque también hay variedad de accesorios en las tiendas del parque.

Universal Orlando continúa implementando sus procedimientos y pautas mejoradas de salud y seguridad enfocadas en “evaluación, distanciamiento y desinfección” y esas prácticas se aplicaran en todas las experiencias que tengan lugar durante Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval.

Las medidas clave incluyen controles de temperatura para los visitantes y los miembros del equipo, reforzar el distanciamiento social y requerir el uso de coberturas faciales, limitar la capacidad y aumentar los procedimientos de limpieza y desinfección ya agresivos. Los visitantes pueden quitarse las coberturas faciales mientras comen o beben activamente, pero deben permanecer en un solo lugar y mantener un distanciamiento social adecuado. 

Hay ofertas especiales para estadía en los hoteles y boletos de los parques.