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Seis maneras de disfrutar la Herencia Hispana en Disney

Durante el Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana, Walt Disney World ofrece a sus visitantes seis maneras para disfrutar de la fiesta. 

Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana.

El evento de todo un mes se celebrará del 15 de septiembre al 15 de octubre, y los visitantes celebrarán #TogetherWeAreMagia (#JuntosSomosMagia) con música festiva que los invitará a bailar y cantar, disfrutar de deliciosas opciones de comida y bebida con la esencia de la cultura hispana y latinoamericana.

Baila con la Familia Madrigal

Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Celebración Encanto.

El espectáculo ¡Celebración Encanto! que se realiza en Epcot, se ha extendido para que los fanáticos de la película de Walt Disney Studios puedan bailar, cantar y celebrar junto a Bruno, Mirabel y otros adorados personajes en el nuevo escenario de CommuniCore Plaza. Además, habrá divertidas trivias sobre todo lo relacionado a Encanto. El espectáculo se presenta varias veces al día.

Una experiencia inolvidable con el Mariachi Cobre

El hermoso sonido tradicional del mariachi llegará a EPCOT el 15 de septiembre, con las presentaciones del también tradicional Mariachi Cobre, que se presentará en días y horarios selectos por tiempo limitado. 

La vida imita al arte con murales y trabajos de artistas hispanos

Los países hispanos y latinoamericanos son una mezcla de diversas culturas, cada una con sus propias formas de arte que definen y celebran sus tradiciones. 

En honor a este mes y disponible durante todo el año, Disney Springs Art Walk sigue creciendo con un nuevo mural con hermosos motivos pintados por Nicole Salgar, un artista con sede en Miami que plasma sus raíces latinas en cada uno de sus murales. Con una pasión por la ciencia ficción y el arte popular, sus obras desafían las perspectivas del espectador a través de una experiencia innovadora. ¡No te lo puedes perder! 

Los visitantes de Disney’s Animal Kingdom Theme Park pueden aprender a dibujar a Dante de la película de Pixar Animation Studios “Coco” y conocer a la animadora hispana de Pixar, Ana Ramírez, en The Animation Experience en Conservation Station. 

En Art of Disney en EPCOT, los amantes del arte podrán disfrutar de una amplia selección de pinturas, impresiones de edición limitada y figuras. Además, los Artist Spotlights destacan el trabajo de artistas hispanos y latinoamericanos. Los artistas de este año incluirán al talento de Pixar, Gaston Ugarte, Ana Lacaze y Luis Uribe. 

¡Nuestra música no podía faltar! 

Una celebración no está completa sin música para bailar y cantar, y dentro de las opciones que se traerán, a presentarse en el EPCOT International Food & Wine Festival, habrá icónicos artistas latinos y una banda local latina de Orlando. Los siguientes se presentarán en el  America Gardens Theatre como parte del Eat to the Beat Concert Series. 

Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana.. Luis Figueroa
Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Mau y Ricky
Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Jesse & Joy
  • Luis Figueroa – 27 de septiembre 
  • Mau y Ricky – 28 y 29 de septiembre 
  • Jesse & Joy – 30 de septiembre 
  • Latin Ambition – 1 al 3 de octubre 

La entrada a los conciertos es gratuita, por orden de llegada (incluida en el precio de admisión), pero hay opciones especiales que puedes comprar, y que incluyen asientos reservados y comida en restaurantes selectos de Epcot. Estas son las “Eat to the Beat Dining Packages”, y están disponibles en Taste EPCOT.com. 

Ese festival, el EPCOT International Food & Wine Festival 2024, es uno de los más conocidos de ese parque de Disney y de toda la Florida Central, y se llevará a cabo del 29 de agosto al 23 de noviembre, ofreciendo más de 30 Global Marketplaces alrededor del parque. 

Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Encanto Cupcake

Este año, el EPCOT International Food & Wine Festival ofrece dentro de algunos de sus Global Marketplaces o kioscos de comida, platillos hispanos y latinos.

Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Pollo guisado estilizado

Pero también podrás encontrar nuestros sabores represetados en otros parques de Disney y algunos hoteles, como parte de la celebración de la Herencia Hispana y Latinoamericana. Para eso busca la Guía Gastronómica para el Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana que estará disponible en el Disney Parks Blog a finales de este agosto e incluirá favoritos como el Encanto Cupcake, disponible en Pizzafari y Restaurantosaurus en Disney’s Animal Kingdom Theme Park, y el Pollo Guisado en ubicaciones selectas como el End Zone Food Court en Disney’s All-Star Sports Resort que vuelve este año. 

¡Vamos de Shopping! 

En el Mes de la Herencia Hispana,Disney ofrece seis maneras para disfrutarlo desde el 15 de sept. al 15 de oct., y los visitantes celebrarán #TogetherWeAreMagia
Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana.

Las compras son imperdibles en toda experiencia de visita a los parques y para esta celebración encontrarás desde ropa y souvenirs hasta artículos coleccionables. Esto incluye una nueva colección inspirada en la película de Walt Disney Animation Studios, “Coco”.

Para disfrutar de los parques, se requiere un boleto válido al parque temático y es posible que necesiten una reserva para el parque temático que visitan en la misma fecha. Mientras celebran el Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana, los visitantes pueden usar #TogetherWeAreMagia (#JuntosSomosMagia) en las redes sociales para compartir su historia de #DisneyFamilia.

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Así celebra Disney la herencia hispana

En Estados Unidos se celebra el Mes de la Herencia Hispana, del 15 de septiembre al 15 de octubre. Walt Disney World este año lo está celebrando de una manera más grande que nunca, y aquí te compartimos qué están haciendo en la celebración que ellos llaman, el “Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana”. Algunas de estas iniciativas van más allá de este mes.

Alejandra Espinoza junto a su familia, como Gran Mariscal. Foto/Walt Disney World.

Sarah Domenech, gerente de Realaciones Públicas, estuvo a cargo del panel donde se dieron más detalles de la fiesta nueva y exclusiva, Disney Jollywood Nights, que será en Navidad, entre el 11 de noviembre y el 20 de diciembre, en el parque de Hollywood Studios. Hay una sección latina dentro del evento, la Holiday Fiesta en la Calle y en el panel se explicó de qué se trata esta iniciativa. En el panel estuvieron Ana McCarthy, Nick Regueiro, Katrina Mena, de ascendencia cubana, el Chef Axel Martinez, de Puerto Rico, y Chef Amanda Porcuna, de ascendencia española y filipina. Mena habló sobre la música, la oportunidad de bailar y la diversidad de espectáculos con ritmos latinos y los chefs explicaron el menú latino. Además durante el panel se probó un menú completo latino, incluyendo arepas venezolanas, arroz con gandules, pernil y de postre tembleque, por Puerto Rico y mangonada por México, entre otras ricuras.

De izquierda a derecha : Chef Axel Martinez, Chef Amanda Porcuna, Sarah Domenech, Ana McCarthy, Nick Regueiro y Katrina Mena. Foto/Gregorio Mayi

Alejandra Espinoza, mexicana y quien fuera la primera ganadora del concurso Nuestra Belleza Latina, fue seleccionada como Mariscal del “Disney Fantasy of Parade”, un desfile que hacen a mediodía en el parque de Magic Kingdom. La ahora actriz y presentadora de televisión, habló sobre su orgullo por la familia y estuvo acompañada de su esposo, el coreógrafo puertorriqueño Aníbal Marrero y su hijo, Mateo. La también ganadora de Nuestra Belleza Latina y presentadora de televisión, la dominicana Francisca Lachapel, tuvo segmentos especiales para el show de Despierta América.

Mirabel, el personaje de la película de Disney Pixar, Encanto, ya tiene su casita fija y jardín en Magic Kingdom. Ella estará de manera permanente en ese parque, saludando y firmando autógrafos. También su tío Bruno tiene presencia en el parque, siendo parte del desfile Disney Adventure Friends Cavalcade.

Para este mes se crearon menús en diferentes parques y hoteles de Disney, con influencia culinaria puertorriqueña y cubana, entre otras opciones. Además, como esta celebración coincide con el Festival de Comidas y Vinos de Epcot, pudimos saborear algunos platos y bebidas de la representación hispana, como la del kiosco de México, donde hay margaritas y tacos. Brasil también tiene su kiosco donde no falta el pao de queijo.

También en Epcot hubo música latina, como parte de los conciertos Eat to the Beat, del Festival de Comidas y Vinos. Entre ellos, Raúl Acosta y Oro Sólido llevaron el sabor y ritmo del merengue dominicano, presentándose a casa llena por tres días consecutivos. También el afamado grupo Bacilos, quien cantó sus éxitos y hasta hicieron una transmisión en vivo a sus fans en una de sus presentaciones.

Walt Disney World, en Florida, tiene más de 50,000 empleados. Para conmemorar este mes, se identificaron varios y se presentaron a la prensa, destacando las tareas que hacen que ellos sean parte del orgullo hispano. Entre éstos, la puertorriqueña Ashley Diane Rosa Coreano, de Bayamón, Puerto Rico, quien pertenece al coro a capella de Voices of Liberty, que cantan en el pabellón de Estados Unidos de Epcot. Además hablamos con Juan Cantú, de ascendencia mexicana, quien es el primer director de show hispano en Epcot. “Estoy muy orgulloso de celebrar quien somos los hispanos, especialmente durante este mes de celebración”, dijo Cantú, quien también habló del alto nivel artístico de los participantes de Voices of Liberty.

La puertorriqueña Ashley Diane Rosa Coreano, de Bayamón, Puerto Rico quien pertenece al coro a capella de Voices of Liberty. Foto/Gregorio Mayi.

En Disney Springs pudimos ver en plena acción a Tratos, una pareja de pintores cubanos, que acompañados de su pequeño hijo Lucas, estaban pintando un mural. Esa obra es parte de la sección de “Disney Springs Art Walk”, del distrito de entretenimiento de Disney.

Tratos, una pareja de pintores cubanos, acompañados de su pequeño hijo Lucas. Foto/Gregorio Mayi.

También en Disney Springs conocimos artesanos hispanos, que con su arte preciso y gran experiencia, son parte de los artistas que trabajan en Crystal Arts by Arribas Brothers. Allí hay desde figuras talladas en cristal soplado hasta maravillosos artículos que pueden personalizarse con nombres o personajes de Disney, y que se llevan a casa, como uno de los mejores recuerdos de su viaje a este complejo de entretenimiento. 

Raisa Rivas y Gregorio Mayi de Parques Tematicos de Orlando, junto a Miguel de la película Coco.
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¡La hispanidad también celebra con guacamole y margaritas!

El mes de septiembre marca la celebración del Mes de la Herencia Hispana, y es que en este mes muchos países celebran fiestas patrias, entre ellos México, donde además nació el guacamole, que también tiene un día especial este mes.

Y es que cualquier excusa es buena para disfrutar de un festín que enaltezca los sabores y el colorido de la cocina latinoamericana, y el guacamole es un gran exponente de estas dos características. 

Su historia, con raíces cronológicas previas al siglo XV, lo hacen digno de fiesta puesto que, aunque es originario del pueblo azteca, en todo el mundo se disfrutan tanto su sabor y versatilidad, como sus beneficios, que no son pocos al tener como base al saludable aguacate. Además, sus ingredientes -que varían de acuerdo al gusto y región- suelen sorprender porque logran destacar cada uno de forma brillante y protagónica en cada preparación.

Eso lo saben en Solita Tacos & Margaritas, el lugar al que fuimos a celebrar por adelantado este día, pues ya nos habían contado de su famoso guacamole Solita, preparado con mango, chile serrano, tomate, cebolla y cilantro, servido con totopos, es decir, chips de tortilla muy crujientes y calentitos. Es chunky y colorido, y sí, los pedacitos de mango ofrecen una experiencia radiante gracias al toque picante del serrano.

El local guarda en su estética el equilibrio entre la esencia retro del Downtown Orlando, con ventanales inmensos que dejan ver los seductores edificios de Church Street, como el Kress Building de 1936, y el carácter urbano de las grandes ciudades, con una barra espaciosa y mesas para disfrutar en grandes grupos de unas coloridas margaritas, porque claro, una celebración de este tipo amerita un brindis especial. 

Seleccionamos dos, la más solicitada de la carta y la más exótica. La más popular es la Watermelon Margarita, coronada con un trozo de jugosa patilla y tajín; mientras que la más curiosa es llamada El Hombre, preparada con un tequila picante, jugo de lima y néctar de agave, decorada con un ají ahumado espectacular. Y es que la variada carta de cocteles contempla más de siete margaritas diseñadas para celebrar el sabor mexicano con creatividad. 

Solita Tacos & Margaritas abrió sus puertas hace casi un año, y es iniciativa de Xperience Restaurant Group. Rinde tributo a años de tradición gastronómica procurando cocciones lentas y el gusto del ahumador, que guarden la paciencia y amabilidad de la cocina mexicana.

Por otra parte, los fogones también dan mucho que contar pues de ellos no solamente salen street tacos, preparados a la parrilla de leña, también ofrecen una robusta propuesta gastronómica con platos emblemáticos del norte de México, que plantean una visión renovada, actual y fresca combinando ingredientes tradicionales con el estilo Baja California. Tal es el caso de las Charro-Smoked Pork Ribs, o el Steak Carne Asada, o las irresistibles -y deliciosamente picantes- salsitas caseras que preparan a diario y sirven para probar entre platos.

Esta locación de Orlando es su cuarta apertura y van por la quinta en Chicago. Abren todos los días y los fines de semana ofrecen brunch, con margaritas y guacamole, por supuesto. 

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La Costa Histórica de Florida, perfecta para descubrir herencia hispana

San Agustín es la ciudad más antigua de Estados Unidos

¿Te suena el nombre de San Agustín, verdad? Esta ciudad, la más antigua poblada de Estados Unidos, está a menos de dos horas de Orlando y pertenece a la Costa Histórica de Florida. Con los viajes internacionales en pausa debido a la pandemia del coronavirus, este es un momento perfecto para hacer turismo cerca de casa y visitar esta joya de nuestro estado, que también le encanta a los turistas internacionales. 

El Nombre de Dios. Foto/Gregorio Mayi.
El Nombre de Dios. Foto/Gregorio Mayi.

Lo que ahora es San Agustin, fue reclamada para España por Juan Ponce de León, y luego por Pedro Menéndez de Avilés, dándole una historia y cultura que se comparte en toda Suramérica. Por eso visitarla y recorrer sus calles es como retroceder en el tiempo de la época colonial española, con todo su encanto.

Allí puedes hacer una visita de un día, y aprovechar bien el viaje, o quedarte unos días, para  disfrutar de los sabores latinoamericanos, de la arquitectura hispana y de sus raíces, viendo sus edificios y monumentos históricos.

Aquí te damos un recuento de todo lo que puedes encontrar en esta Costa Histórica de Florida, ubicada a medio camino entre Daytona Beach y Jacksonville, que incluye San Agustín, Ponte Vedra Beach y las comunidades junto a la playa de Crescent Beach, St. Augustine Beach y Vilano Beach a lo largo de 42 millas de playas.

Rica gastronomía

Haz una parada para disfrutar de un desayuno tradicional colombiano en DeLeon Latin Cocina, luego disfruta unas empanadas caseras en Spanish Bakery & Cafe. Prueba el ceviche peruano en Llama Restaurant y termina la velada con una degustación nocturna de la cocina cubana o tapas españolas y vino en el  Columbia Restaurant, un lugar que siempre recibe gran cantidad de visitantes.

Columbia Restaurante. Foto/Gregorio Mayi.
Columbia Restaurante. Foto/Gregorio Mayi.

Joyas de la arquitectura hispana

El Castillo de San Marcos de San Agustín, despertará la nostalgia en ti. Construido hace más de 300 años, el Castillo es el fuerte de mampostería más antiguo de los Estados Unidos y aunque está cerrado ahora, puedes dar una vuelta por sus terrenos, tomar buenas fotos y ver las impresionantes vistas de la Bahía de Matanzas.

Castillo San Marco en la Costa Histórica de Florida. Foto/Gregorio Mayi.
Castillo San Marco. Foto/Gregorio Mayi.Castillo San Marco. Foto/Gregorio Mayi.

Cuando lo tengas frente a frente, recordarás estructuras similares como la del Castillo de Felipe del Morro de Puerto Rico, el Castillo de los Tres Reyes Magos del Morro de Cuba, el Castillo de San Felipe Lara de Guatemala y el Castillo San Felipe de Barajas de Colombia.

Castillo San Marco en la Costa Histórica de Florida. Foto/Gregorio Mayi.
Castillo San Marco. Foto/Gregorio Mayi.

Descubre las raíces hispanas

En San Agustín está el famoso Parque Arqueológico de la Fuente de la Juventud, lugar donde se dice que Juan Ponce de León buscó la fuente legendaria. No sabemos si saldrás de allí más joven, pero sí te aseguramos que te encantará visitar este lugar lleno de mitos, leyendas y de historia.

Fuente de La Juventud en la Costa Histórica de Florida. Foto/Gregorio Mayi.
Fuente de La Juventud. Foto/Gregorio Mayi.
Nuestra Señora de La Lecheen la Costa Histórica de Florida. Foto/Gregorio Mayi.
Nuestra Señora de La Leche. Foto/Gregorio Mayi.

Muy cerca está el Santuario de Nuestra Señora de la Leche, en la Misión de Dios, donde se hizo la primera misa en Estados Unidos. El Santuario es un sitio de peregrinación católica en Estados Unidos, y van miles de familias anualmente, especialmente mujeres a pedir por un milagro para tener hijos o para agradecer por los que ya tienen.

La Virgen de La Leche en la Costa Histórica de Florida. Foto/Gregorio Mayi.
La Virgen de La Leche. Foto/Gregorio Mayi.

En el centro del pueblo te encontrarás con la Plaza de la Constitución y la Casa González Álvarez, la vivienda colonial española más antigua de San Agustín, justo en frente de la Catedral de San Agustín.

Paseo en coche por San Agustín. Foto/Gregorio Mayi.
Paseo en coche por San Agustín. Foto/Gregorio Mayi.

También hay playas

Las 42 millas de playa que tiene la Costa Histórica de Florida te darán la idea de estar en un lugar bien playero. Busca la estatua de 15 pies de Ponce de León en el estacionamiento de North Beach Access en Guana Tolomato, que conmemora la llegada del explorador a Florida hace más de 500 años. Los únicos datos de navegación que quedan del viaje de Ponce de León se registraron en una posición de 30 grados y 8 minutos de latitud norte, frente a la costa de Ponte Vedra Beach.

Como ves, hay muchas buenas razones para visitarlo, no solo una vez, sino varias veces. ¿Ya has ido?

Para planificar tu viaje, haz click aquí.

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Hispanos se destacan en Walt Disney World

Chef Daniel Contreras, Hispano destacado en Disney. Foto Gregorio Mayi.

En Walt Disney World Resort, el patrono más grande en la Florida Central, trabajan miles de hispanos, entre otras nacionalidades, y la empresa aprovechó la reciente celebración del Mes de la Herencia Hispana en Estados Unidos (entre septiembre y octubre) para destacar a algunos de ellos. Los escogidos fueron incluidos en una campaña de vídeos, que mostró la diversidad de sus Miembros del Elenco (Cast Members), que vienen de todas partes del mundo al igual que el vital rol que tienen en la creación y difusión de la magia en los parques de Disney y más allá.

Chef Daniel Contreras, Hispano destacado en Disney. Foto Gregorio Mayi.
Chef Daniel Contreras, hispano destacado en Disney. Foto Gregorio Mayi.

Desde un gerente de producción de Disney Parks Live Entertainment hasta un sous chef de los festivales de Epcot, los Miembros del Elenco de Walt Disney World Resort abrazan sus antecedentes culturales y experiencias vacacionales en Disney para asegurar que los hispanos y todos los visitantes del mundo disfruten de los muchos momentos mágicos que Disney ofrece.

 El primero de los videos presentó a Pilar Arroyos-Ojeda. Pilar, nació y se crió en Venezuela, y mostró cómo utiliza los recuerdos de sus vacaciones familiares en Disney Parks & Resorts, en su papel de gerente senior de marketing en Disney Vacation Club.

La segunda destacada fue Aida Rivera, gerente de experiencias de invitados para Disney Live Entertainment en Animal Kingdom de Disney. Una de las mejores cosas de su rol es conocer e interactuar con las personas que provienen de Puerto Rico. ¡Dale un vistazo y mira cómo su familia y el amor por su cultura la inspiran día a día en Walt Disney World Resort!

Esta serie de videos, que celebra el Mes de la Herencia Hispana, concluye con los sabores que llegan al Walt Disney World Resort del Chef Daniel Contreras.

Daniel es el responsable de crear recetas para los diversos festivales en Epcot, incluido el Festival Internacional de Comida y Vino Epcot. Está orgulloso de decir que su herencia y cultura inspira cada receta que exhibe.

En el video, verás cómo desarrolló su pasión por la cocina durante su infancia en Colombia; trayendo esta pasión no solo a Epcot, sino a su hogar y su familia.

 

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