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Food and Wine Festival en Epcot

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Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi

Si estás de visita en estos días en Walt Disney World, o lo visitarás en las próximas semanas, no te pierdas el Epcot International Food and Wine Festival que se celebra en el parque de Epcot.

El evento, que este año celebra su 21 Aniversario, se extenderá hasta el 14 de noviembre.

Aquí te resumimos lo más importante de este Festival de Comidas y Vinos, que cada año crece más en popularidad.

 

Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi

1-Está incluido en el precio de admisión de Epcot, y una vez dentro, compras la comida y bebidas que desees en los diferentes kioscos o marketplaces. Es servida en porciones pequeñas con costo individual; siempre recomendamos que compres una tarjeta de regalo para tener control de tu presupuesto.

2-Los kioscos están distribuidos en el World Showcase y el Future World del parque, las dos áreas en que se divide el parque.

3-Este año la mitad de los platos son nuevos o renovados, entre ellos los que están en el kiosco “Islands of the Caribbean”, que tiene quesitos boricuas, arroz blanco con cilantro, habichuelas negras y cerdo con mojo, de Cuba, y pescado con coco de República Dominicana, entre otras ricuras.

Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi

4-Entre nuestros recomendados están los nachos vegetarianos de Grecia, con pita chips y salchichas vegetarianas y los pinchos de carne con melocotón y queso feta, en el kiosco de The Chew Collective, pero también algunos de nuestros clásicos favoritos como la clásica sopa de queso cheddar de Canadá,  las empanadas de la Patagonia y chuletas de cordero con menta de Nueva Zelandia.

 

Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi

5-Una de las ventajas es que hay un programa completo de actividades, muchas de ellas gratis también. Entre estas, presentaciones de chefs famosos como Geoffrey Zakarian, Masaharu Morimoto y Graham Elliot; conciertos “Eat to the Beat”, los fines de semana, firma de autógrafos y seminarios.

 

Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi

6-Hay otras actividades que requieren boleto adicional, como degustaciones, entre ellas The Party for the Senses, y este año una serie de eventos que se realizan por primera vez, como Aventuras Culinarias con un Master Chef  y The Secret of Flavor.

La admisión a Epcot es de $97 por día, dependiendo de fecha de visita. Detalles del festival en EpcotFoodFestival.com

Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Vino representativo del Festival. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Food and Wine Festival Epcot 2016. Foto Gregorio Mayi
Party for the Senses at Disney Epcot by Gregorio Mayo
Party for the Senses, se celebra en el parque de Epcot, en Disney. Foto: Gregorio Mayi

Una de las experiencias culinarias más completas en Walt Disney World lo ofrece el Party for the Senses.

El evento especial, que se ofrece dentro del marco del Food and Wine Festival, es una gran degustación con un todo incluido donde puedes saborear los más exquisitos vinos, cervezas artesanales o variedad de champán, acompañando los más ricos platos de diversos restaurantes del resort. Para culminar, los postres más artísticos y sabrosos. ¿Quieres más? También hay música en vivo.

Vino. Foto Gregorio Mayi
Variedad de vinos internacionales. Foto Gregorio Mayi

El Party for the Senses, que requiere un boleto de entrada al parque de Epcot y un boleto especial para el evento, cuenta con más de 50 estaciones de comida, presentadas artísticamente, de acuerdo al tema de la fiesta. Cada noche que se ofrece tiene un tema en particular, como en el que ves en estas fotos, cuya temática era los restaurantes y chefs de Disney Springs, área de entretenimiento y comida de Disney.

La comida se sirve estilo tapas, en porciones pequeñas, pero tanto la comida como la bebida son ilimitadas por las tres horas y medias que dura el evento. Los platos incluyen carnes premium, mariscos, pescados y platos vegetarianos.

Ganache de chocolate oscuro. Foto Gregorio Mayi
Ganache de chocolate oscuro. Foto Gregorio Mayi

 

Cupcakes. Foto Gregorio Mayi
Cupcakes, entre las opciones de postres. Foto Gregorio Mayi

El Epcot Food & Wine Festival celebra este año su 21 aniversario y durará hasta el 14 de noviembre.

El 28 y 29 de octubre se presentarán dos eventos similares, pero en esta ocasón serán “Party for the Senses Yelloween Masquerade”, con temática de Halloween.

El boleto para el Party for the Senses varía de $169 por persona, en entrada general, hasta $329, para un área privada VIP. No incluye impuestos y se requiere además boleto de entrada a Epcot. El “Party for the Senses” se puede reservar en el 407/WDW-FEST (939-3378) o a través del website del festival, el epcotfoodfestival.com.

Tabla de Quesos. Foto Gregorio Mayi
Tabla de quesos. Foto Gregorio Mayi

 

Amorelle's Patisserie. Foto Gregorio Mayi
Amorelle’s Patisserie. Foto Gregorio Mayi

 

Paradiso37. Foto Gregorio Mayi
Paradiso37 estuvo representado en una de las estaciones. Foto Gregorio Mayi

 

Paradiso37. Foto Gregorio Mayi
Paradiso37 estuvo representado. Foto Gregorio Mayi

 

Peking Duck Tacos, Marimoto Asia. Foto Gregorio Mayi
Peking Duck Tacos, Morimoto Asia. Foto Gregorio Mayi

 

Mini Classic Maine Lobster Roll, Mark Boor Paddlefish. Foto Gregorio Mayi
Mini Classic Maine Lobster Roll, Mark Boor Paddlefish. Foto Gregorio Mayi

 

Vino. Foto Gregorio Mayi
Vinos. Foto Gregorio Mayi

 

Diferentes platos. Foto Gregorio Mayi
Tapas de diferentes restaurantes. Foto Gregorio Mayi

 

Carnitas Tostada, Rick Bayless and Ernesto Zendejas. Foto Gregorio Mayi
Carnitas Tostada. Foto Gregorio Mayi

 

Camarones. Foto Gregorio Mayi
Camarones. Foto Gregorio Mayi

 

Cupcakes. Foto Gregorio Mayi
Cupcakes. Foto Gregorio Mayi

 

Vino. Foto Gregorio Mayi
Vinos. Foto Gregorio Mayi
Cerveza. Foto Gregorio Mayi
Cerveza. Foto Gregorio Mai
Vino. Foto Gregorio Mayi
Vino del mundo. Foto Gregorio Mayi
Tabla de Quesos. Foto Gregorio Mayi
Tabla de Quesos. Foto Gregorio Mayi
Fantasy Roll. Foto Gregorio Mayi
Fantasy Roll. Foto Gregorio Mayi
Cerveza. Foto Gregorio Mayi
Hay variedad de cervezas en el evento.  Foto Gregorio Mayi
Ensalada. Foto Gregorio Mayi
Chefs de los restaurantes de Disney Springs preparando los platillos. Foto Gregorio Mayi
Foto Gregorio Mayi
Foto Gregorio Mayi