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Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

El muy esperado Epcot International Food and Wine Festival se celebrará por 75 días este 2018, empezando el 30 de agosto hasta el 12 de noviembre.

Durante esa fecha, ese parque de Walt Disney World se llena de sabores del mundo, y para el evento, que se celebra diariamente, acuden miles de personas de todas partes del mundo.

El Food and Wine Festival se celebra desde el 1996. Antes era mucho más corto pero su popularidad ha hecho que se extienda hasta los 75 días. Es uno de los eventos más esperados de la Florida Central y el festival gastronómico más importante de los parques temáticos.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Si eres foodie, es decir amante de la buena gastronomía, te darás banquete y un solo día no te será suficiente para probar tantos sabores. Pero sabemos que muchos visitantes solo pueden acudir un día, por lo que te hemos preparado esta guía básica para que disfrutes mejor tu experiencia culinaria en Epcot.

Docenas de platos y bebidas para saborear

La mayoría de las actividades se presentan en el World Showcase, la sección donde están los pabellones, pero este año hay algunas desde el Future World, que es la primera parte del parque, ubicada tan pronto entras.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Todos los años en el Food and Wine Festival la comida se presenta en kioscos con temática de diferentes países y productos. Hay docenas de opciones para escoger. Algunos son de países que tienen pabellones fijos en el parque, como el de Japón, Italia o Estados Unidos, entre otros, pero otros no, como el de España, Grecia, India y Tailandia, por mencionar algunos.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Moqueca de mariscos. Foto: Gregorio Mayi.

En un adelanto a la prensa el Chef colombiano, Daniel Contreras, uno de los Sous Chefs del festival explicó algunos de los platos nuevos que tendrán, como la Moqueca, un caldo de mariscos, con camarones, vieras y pescado blanco con salsa de coco y limón, de Brasil y un  “Lollipop” o paleta, con pollo picante al estilo Jerk con plátano amarillo y yogurt de mango, en el kiosco de Islas del Caribe, donde también habrá los típicos quesitos puertorriqueños.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Otra novedad es el Churrasco con Chimichurri en bizcocho de maíz con aioli de cilantro, en el kiosco de “Flavors from Fire”, los Raviolis de Butternut Squash, con vinagreta de mantequilla dorada y el “slider” con carne Brisket y crema de rábanos en pan de papas.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Por primera vez, estará representado la comida del “4R Barbacoa and Cantina”, una nueva opción de comida creada por el Chef John Rivers, que además debuta pronto en Disney Springs.  Entre otras cosas tendrá un taco en una especie de cono, que puede rellenarse con diferentes carnes e ingredientes y el de cerdo, lleva sofrito con la receta de una puertorriqueña.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Como todos los años hay variedad de vinos, cervezas artesanales, muchas de ellas locales de Florida, y bebidas especiales creadas para el festival, como el Guinness Baileys Shake, de Irlanda, una bebida congelada, muy refrescante.

También hay vinos y champán (hay un bar de mimosas), y puedes comprar en copas para tomar en el parque o en botellas para llevarlas a casa.

Actividades especiales

Hay presentaciones de chefs famosos, degustaciones de comida y bebida (como siempre vuelve el Party for the Senses), firma de libros y seminarios especializados. Estos eventos especiales tienen costo adicional y hay que reservarlos pues son muy populares.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Entre los chefs confirmados para presentarse en algunos eventos están Masaharu Morimoto, Buddy Valastro, Art Smith, Geoffrey Zakarian, Carla Hall y Alex Guarnaschelli.

Para que no te pierdas

Tan pronto llegues al parque coges un “pasaporte” gratuito y un mapa. Ahí tendrás indicado todos los kioscos y hasta el menú. También puedes ir al Centro del Food and Wine Festival o Festival Center para cualquier pregunta y ver algunas actividades o seminarios de los que se ofrecen.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Para este festival es bueno ir a Epcot por más de un día, pero si vas solo una vez, aprovecha y disfruta de las atracciones de Epcot. Si compras tu boleto por anticipado, separa con el FastPass+ las atracciones que quieres disfrutar. Ese es un sistema de reservación en Disney gratuito, que te permite si compras el boleto adelantado, reservar tres atracciones por día hasta con un mes de anticipación. Si te hospedas en uno de los hoteles de Disney, tienes hasta 60 días para ello.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Cada plato es presentado estilo tapa (porciones pequeñas), con precios distintos. Es buena idea comprar una tarjeta de regalo a la que le pones la cantidad de dinero que deseas, y cuando se terminan esos fondos, puedes añadirle más. Así mantienes el presupuesto controlado, porque si no, podrías gastar muchísimo casi sin darte cuenta.

El festival y los conciertos están incluidos en el precio de admisión del parque, lo que pagas adicional es la comida y bebida. Los fines de semana hay más actividades, pero también va más gente.

Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.
Food and Wine Festival 2018. Foto: Gregorio Mayi.

Además de comida y bebidas, querrás comprar cuadros, camisetas, accesorios de cocina, bultos, gorras y botones conmemorativos. Siempre hay mercancía exclusiva de este evento en tiendas y kioscos alrededor del parque.

El boleto de entrada a Epcot cuesta desde $102 para adultos y $96 para niños de 3 a 9 años, más impuestos, dependiendo de la fecha de visita.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

El Festival de las Artes de Epcot, (Epcot International Festival of the Arts), de Walt Disney World, en su segunda edición ya se está presentando,  y estará hasta el 19 de febrero. 

Este año y aprovechando lo exitoso que fue en el 2017, en Disney quisieron complacer a sus fans, y decidieron ampliarlo. Como buena noticia, te decimos que ahora se ofrece todos los días, no solo los fines de semana, como en su primera edición y que ¡hay más comida!

¿Por qué es tan importante esto de la comida si es un Festival de las Artes? Porque precisamente sus chefs se han esmerado para presentar diferentes platos de comida internacional de la manera más artística posible, tanto que claro, hay que probarla, pero si no puedes comerlo todo (es abundante, y por supuesto, hay que vigilar el presupuesto), al menos hay que tomarle fotos.

Las probamos y están sabrosas

El día de presentación a la prensa, probamos la mayoría de sus novedades y algunos platos que se repiten del año anterior, el resultado nos dejó más que complacidos. Además de artísticos, todos estaban sabrosos y sobre todo, sorprendentes, porque la presentación es una muestra más de la creatividad de sus chefs.

Entre las opciones de comida que estuvieron entre nuestras favoritas están:

Rosted Pork. Festival de las Artes de Epcot
Rosted Pork Roulade with Butternut Squash. Foto Gregorio Mayi.

Roasted Pork Roulade with Butternut Squash. El toque latino del festival, presentado por el chef colombiano Daniel Contreras, sous chefs de festivales de Epcot, que incluye cerdo cocinado a fuego lento, papas, vegetales y un puré de calabaza con salsa de vino rojo.

Chef Daniel Contreras en el Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Seared Corvina with Ratatouille-Corvina con Ratatouille y limón.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Smoke Salmon Tartare Caviar. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Smoke Salmon Tartare Caviar. Tartare de salmón ahumado con caviar sobre una focaccia crujiente

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
A Trio of Hors d’Oeuvres. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Gallery Bites: A Trio of Hors d’Oeuvres. Con camarones y pepinos, huevos endiablados con tocineta y bola de risotto con aioli de trufas.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Trío of Savory Croissant Doughnuts. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Trío of Savory Croissant Doughnuts. Repitiendo del año pasado, siempre un ganador, con queso con hierbas y ajo, ensalada de pollo o tuna picante con wasabi.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
S’mores Tart. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

S’mores Tart: Una tarta de chocolate, marshmallow, mouse de chocolate, galletas y salsa de chocolate.

Cheesecake deconstruido con fresas frescas de Florida, galletas de azúcar,

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Pop’t Art, Galletas de Azúcar. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Pop’t Art, galletas de azúcar con relleno de fresas

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Clouden, al agitarlo, parece formarse de una nube, como dice su nombre. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

En cuanto a las bebidas también las opciones eran numerosas, incluyendo Coppo Moncalvina Moscato d’Asti, Clouden (un vino rosado que como dice el nombre parece formarse de una nube) y

No te pierdas

Los cinco nuevos Estudios Culinarios pero en total son 13 (y recomendamos que los veas todos) y están alrededor de World Showcase (el área donde están los pabellones de los países).

Los nuevos Estudios Culinarios  de este año están en Francia (“L’Art de la Cuisine Française” o “El Arte de la Cocina Francesa”); Marruecos (“Mosaic Canteen”); Japón (“Takumi Table”); Italia (L’Arte di Mangiare” o “El Arte de Comer”) y China (“The Painted Panda”).

Los shows de Disney on Broadway. Simplemente espectaculares. Se ofrecen en el American Theater, son gratuitos y se presentan tres veces por día (solo de viernes a lunes). Si prefieres algo más exclusivo, hay ofertas con costo adicional, de cena y asiento reservado. Los próximos son:

26 al 29 de enero y 2 al 5 de febrero: Kissy Simmons y Alton Fitzgerald White interpretarán temas de “Tarzan”, “The Lion King”, “Aida”, “Aladdin” y “The Little Mermaid”.

9 al 12 y 16 al 19 de febrero: Ashley Brown y Josh Strickland entonarán melodías de “Beauty and the Beast”, “The Little Mermaid”, “Tarzan”, “Mary Poppins”, “Newsies” y “Frozen”.

Hay mucho arte y no solo comida

Claro, de eso se trata este festival. Por eso te recomendamos algunas de las actividades para no perderte:

La búsqueda del tesoro de “Figment’s Brush with the Masters”. Figment es el personaje central en este año.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Siéntete parte de una obra de arte. Hay cinco obras de arte clásicas y si te paras detrás de ellas, te sacarán una foto como si fueras parte de la obra. Entre éstas, la “Mona Lisa” de DaVinci, “Washington Cruzando el Delaware” de Leutze y “El Nacimiento de Venus” de Boticelli.

No te pierdas tampoco otros shows que se presentan. Nos encantaron las impresionantes estatuas vivientes y los artistas del “Art Defying Gravity” (desafiando la gravedad).

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Exhibiciones de artistas de Disney y la oportunidad de ver más de 50 artistas haciendo sus dibujos, trabajos en tiza y compartiendo con los visitantes. Puedes hacerles preguntas y verlos cómo hacen sus maravillas.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Tomar clases de dibujo en Animation Academy.

Dejar tu huella en el mural colectivo en World Showcase Plaza.

Ir a seminarios gratuitos, como “Trailblazing Ladies of Disney Animation” (Las Pioneras de la Animación Disney). Hay otros más con costo adicional.

Debes saber:

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

El festival está incluido en el precio de admisión. La comida y bebidas, así como ciertas actividades tienen costo adicional, pero hay mucho que ver y qué hacer, sin pagar extra.

Este evento es perfecto para toda la familia, y hay numerosas actividades para niños.

Si quieres boletos para los parques, compra aquí.

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

El Sonero de la Juventud, Víctor Manuelle, ya ha perdido la cuenta de cuántas veces ha participado en el festival latino de Viva La Música de SeaWorld. Lo que sí no ha perdido es su magnífica voz y la capacidad de echarse al público en un bolsillo. Eso quedó demostrado en su concierto en el parque temático de SeaWorld, donde con un lleno total, cantó sus canciones y nuevas “porque hay que complacer a todos para que no protesten”, dijo el artista boricua.

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El Sonero de la Juventud, Víctor Manuelle, ya ha perdido la cuenta de cuántas veces ha participado en el festival latino de Viva La Música de SeaWorld. Lo que sí no ha perdido es su magnífica voz y la capacidad de echarse al público en un bolsillo.

Eso quedó demostrado en su concierto en el parque temático de SeaWorld, donde con un lleno total, como en otras ocasiones, cantó sus canciones viejas y nuevas “porque hay que complacer a todos”, dijo el artista boricua.

Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

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Con el clásico saludo a fans de todos los países presentes en el Bayside Stadium del parque, entre ellos colombianos, dominicanos, ecuatorianos, venezolanos y cubanos, sel salsero apeló a la puertorriqueñidad de sus compatriotas, que a los acordes del piano entonando “En mi Viejo San Juan”, no dejaron ninguna bandera boricua guardada, mientras todos coreaban la próxima canción, la salsa “Yo vengo de Puerto Rico”.

Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

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“Ella lo que quiere es salsa”, “Dile a ella”, “Bésame espectacular”, “Que habría sido de mi”, y las nuevas ya convertidas en hit “Yo no quería engañarte” y “Que suenen los tambores”, entre otros éxitos, hicieron retumbar el estadio que se había llenado faltando casi una hora antes de iniciar la presentación.

Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
Víctor Manuelle en SeaWorld. Fotos Gregorio Mayí.
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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

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Viva la Música continuará en SeaWorld el 7 y 14 de mayo. Los artistas a presentarse no han sido anunciados.

El festival latino, en el que también se presentó el boricua Jerry Rivera en la primera semana, es un evento familiar donde niños y grandes tienen actividades para disfrutar. Para no perderse es la comida latina preparada por el Chef Héctor Colón, que este año incluyen hasta morcillas traídas de Puerto Rico, piononos, arroz con gandulez, frituras de camarones, lechón asado, empanadillas y pinchos, entre otras ricas opciones así como bebidas que incluyen desde margaritas mexicanas hasta piraguas boricuas.

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Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

Viva La Música se presenta por las tardes a partir de las 12 del medio día y los conciertos son a las 3:00 pm. Están incluidos en el boleto de admisión del parque. Mira aquí las ofertas y más detalles de Viva La Música.

Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Víctor Manuelle en Viva La Música de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

 

Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.
Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.

En SeaWorld ya es tradición el festival latino de Viva la Música y este año no es la excepción. El parque de Orlando tiene exquisita comida creada por el chef boricua Héctor Colón, donde recrea los más típicos platos no solo de Puerto Rico sino también de varios países latinoamericanos. Además cocteles que incluyen mojito, cuba libre y margaritas y para refrescarte, una buena piragua (hielo raspado con sabores tropicales).

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 Los artistas de este año incluyen a Jerry Rivera, que se presentó en la apertura del festival y a Víctor Manuelle, el 23 de abril. Los conciertos están incluidos en el precio de admisión del parque pero debes llevar presupuesto para comprar comida y bebidas típicas, así como artesanía de varios países que estarán allí a la venta. Los conciertos son a las 3:00 p.m. en el Bayside Stadium.

Víctpr Manuelle. Foto SeaWorld.
Víctor Manuelle. Foto SeaWorld.

Entre los platos que puedes saborear este año están hamburguesas cubana (con chorizo, carne molida y cerdo), morcilla traída desde Puerto Rico, empanadas boricuas, piononos (pastelón de plátano amarillo, también boricua), lechón asado, sorullitos, frituras de camarones y bacalaítos.

Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.
Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.

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Maribel Alicea. Foto Gregorio Mayí.
Maribel Alicea. Foto Gregorio Mayí.

Viva la Música tiene mucho más, como destacó Maribel Alicea, portavoz de SeaWorld. “Desde música en tarima toda la tarde y bailarines con los que puedes aprender a bailar salsa y merengue, entre otros ritmos latinos hasta mesas de dominó y presentaciones de animales” dijo al invitar a todos a disfrutar del evento.

El sábado 7 y 14 de mayo también se celebrará el festival para el que te sugerimos llegar temprano al parque, disfrutar de todas las atracciones, (no te pierdas la intensa montaña rusa de Manta) y ya a medio día recorrer el área del festival.

Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.
Viva La Música. Foto Gregorio Mayí.

Hay paquetes VIP para ver a tus artistas de cerca como el Floor Seating Package, que empieza en $15 adicionales y ofertas de comida, como el Food Sampler Package ($25), que incluye cinco porciones pequeñas de comida y descuentos en otras comidas y bebidas. Si quieres ambas opciones el Food Sampler + Front Row Seating Package, empieza en $45.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Esta es una de las atracciones más populares del Epcot International Flower and Garden Festival, que se celebra hasta el 18 de mayo de este 2014. El famoso festival donde abundan las flores y las esculturas de figuras de Disney, entre otras cosas, tiene en este lugar uno de los grandes favoritos que ha gozado del favor del público por muchos años:  Se trata de Tinker Bell’s Butterfly House, o la Casa de las Mariposas de Tinker Bell, la simpática hadita verde.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

En él puedes ver cientos de mariposas que revolotean y se posan entre las flores, pero además el interesante proceso del ciclo de vida de estos coloridos animales. En varias cajas dispuestas dentro del jardín de mariposas, verás y conocerás cómo se transforman los huevos en oruga, luego en una crisálida y más tarde en mariposas adultas. Es fascinante para chicos y grandes ver especies como la Deodar Cedar Cedrus deodara y aprender que las hembras de estos animales ponen sus huevos en la parte interna de las hojas.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

El mariposario está ubicado en el Future World, y desde allí puedes tener una espléndida vista de los Jardines Flotantes. Un tip: si esperas que pase el monorriel tendrás una foto aún más linda de esa primera parte de las exhibiciones.

Ah y no olvides buscar tu sello en el “Garden Passport” para que lo tengas como recuerdo de tu visita al festival y a esta linda exhibición.

Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mariposario de Tinker Bell en Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Toma en cuenta:

mariposa3El Epcot International Flower and Garden Festival está incluido en el precio de admisión, así como la entrada al mariposario de Tinker Bell. Hay charlas, seminarios, conciertos y numerosas exhibiciones, todas incluidas. Busca detalles del festival aquí.

Este festival lleva 21 años celebrándose y en este 2014 dura desde el pasado 5 de marzo hasta el 18 de mayo. Está incluido en el precio de admisión de Epcot que es de $94 para mariposasadultos y $88 para niños entre 3 a 9 años. Más fotos en nuestra página de Facebook.

Daddy Yankee. Suministrada SeaWorld.
Daddy Yankee. Suministrada SeaWorld.

El arte boricua dice presente para complacer a la gran fanaticada de la Florida Central, durante el festival latino más popular de los parques de Orlando: Viva La Música. Se presentará del 13 de abril hasta el 4 de mayo y contará con las presentaciones en vivo de:

13 de abril              Daddy Yankee

20 de abril              Willie Colón

27 de abril             Grupomanía

4 de mayo               El Gran Combo

El Gran Combo. Suministrada SeaWorld.
El Gran Combo. Suministrada SeaWorld.

El festival está incluido con la admisión al parque. Pero deja presupuesto para que pruebes los deliciosos platillos que se presentan año tras año durante cada sábado que se celebra el festival. El menú es una creación del Chef Ejecutivo Héctor Colón, boricua quien cuenta con más de 20 años de experiencia y que ha añadido su toque personal a algunos de sus platos tradicionales favoritos,  tales como arroz con gandules, arroz con pollo, habichuelas coloradas, maduros, churrasco, ceviche y alcapurrias.

El festival Viva la Música comienza a las 12 del medio día los sábados y los conciertos se hacen a las 3 p.m. en el Bayside Stadium que se encuentra dentro del parque.

Se puede reservar los mejores asientos para cada una de las presentaciones al comprar el Viva la Música VIP Package.  El VIP Package comienza en $24 dólares e incluye una comida (platillo principal y una selección adicional, ya sea ensalada, entremés o postre y una bebida no alcohólica de tamaño regular) que se encuentra dentro del festival Viva La Música o en alguno de los restaurantes de SeaWorld.  Además incluye asientos reservados al frente del escenario. También es posible comprar los asientos reservados por separado comenzando en  $14 con el VIP Seating. Los boletos VIP y los asientos reservados están disponibles a la venta en www.SeaWorldOrlandoEspanol.com.

La mejor manera de disfrutar Viva La Música es con una tarjeta Fun Card de SeaWorld que permite a los visitantes pagar por un día y regresar cuantas veces gusten hasta el 31 de diciembre de 2013, además de disfrutar de acceso ilimitado al  festival latino y divertirse en todas las atracciones y espectáculos que ofrece SeaWorld Orlando. La tarjeta Fun Card está disponible en la entrada principal de SeaWorld Orlando o SeaWorldOrlandoEspanol.com. Las fechas y horario de los eventos, así como los artistas están sujetos a cambio.

Los conciertos se llenan a capacidad. La foto es de la presentación de Gilbertito Santarosa en el 2012.
Los conciertos se llenan a capacidad. La foto es de la presentación de Gilbertito Santa Rosa en el 2012.
Festival de las Flores de Epcot/Foto World Disney World

Epcot está más hermoso que nunca. Parece como si por un milagro de la naturaleza hubiese florecido cada uno de sus rincones de la noche a la mañana, pero la realidad es que están celebrando su “19th Epcot International Flower & Garden Festival”. Empezó el 7 de marzo y se extenderá hasta el 20 de mayo.

Topiario Princesa Aurora, Festival de Las Flores en Epcot/Foto: World Disney World

Este año,  como todos los anteriores tienes sobradas razones para visitar este parque de Disney en esta temporada. Te encantarán los jardines llenos de flores de todos colores, de hierbas y de plantas. Además de ver el colorido evento, aprenderás sobre ellas. Hay seminarios, talleres y actividades para grandes y niños, y estarán los expertos de Disney, así como de HGTV, entre otros haciendo de tu experiencia una divertida y educativa.

No te pierdas:

Topiario de Sorcerer Mickey dando la bienvenida/Foto: World Disney World

Los topiarios. El de Sorcerer Mickey te dará la bienvenida, frente a la gigantesca “Spaceship Earth”, la atracción de la entrada del parque.  Hay más de 100 topiarios distrubuidos por todos los jardines, la mayoría de ellos con personajes de Disney en flores, incluyendo “Lightning McQueen” de las películas de Cars, y La Bella y la Bestia.

Topiario de La Bella y La Bestia/Foto: World Disney World

Arreglos florales que flotan. En dos de los lagos verás cientos de flores que parecen flotar en el agua, pendiente a cuando les pasa el monorriel por encima. Es una foto perfecta que no te puedes perder.

“Bambi’s Butterfly House”. Cientos de mariposas se te posarán y te divertirán en este mariposario que este año es el triple de grande que en ocasiones anteriores. Es de los grandes favoritos.

El Jardín de Haití. Es un estreno de este año, en honor a ese país caribeño. Es el primer jardín iluminado en la historia del festival y está cerca del pabellón de Alemania, donde está un tren en miniatura, que tampoco te puedes perder.

Ciudad de Alemania en miniatura/Foto:World Disney World

Te recomiendo: Llega temprano al parque, dirígete al Centro del Festival, para que escojas tu programa de actividades y si puedes, visítalos en fines de semana, donde hay más variedad de eventos y demostraciones.

Festival de las Flores en Epcot/Foto: World Disney World

Durante la semana también hay eventos. Además hay conciertos, todo incluido en el precio de admisión del parque.  Hay muchas actividades para los niños. disneyworld.com/flower.

Otros articulos publicados de Epcot:

Epcot se viste de navidad

Guía para el Internacional Food & Wine de Epcot

Tour de sabores en Epcot

Foto Gregorio Mayí.

El International Food & Wine de Epcot está en pleno apogeo. Empezó hace unas semanas y durará hasta el 13 de noviembre y es la cita anual obligada en Orlando para los que quieren probar sabores de más de 25 países del mundo en un mismo lugar. Esa es la magia de este festival, que te lleva a saborear platillos distintos con solo recorrer el World Showcase de Epcot, uno de los parques de Disney.

Sabores de Escandinavia. Foto Gregorio Mayí.

La exposición gastronómica se te presenta estilo tapas, es decir bocados pequeños para que puedas probar varios. Los precios van entre los $3 y los $8 por cada uno y las copas de vino y cervezas desde $4

Haciendo honor a su nombre, este festival incluye los vinos más famosos de cada país, que puedes comprar por copas, y de los que puedes aprender mucho. Además hay gran variedad de cervezas. De hecho la mejor manera de probarlas, y más económica es comprar un “flight” de cerveza por $8 con los que puedes escoger tres tipos de cervezas distintas, algunas de ellas artesanales. Si no te quieres arriesgar a probar y sabes la que quieres, compra una copa grande cerveza, de 22 onzas por $12 y te llevas el vaso de souvenir.

Decir ‘Food & Wine’ es decir lleno total en el parque famoso por sus pabellones que recrean lugares del mundo como Francia, Marruecos, Canadá, Italia y México. Cada año visitan el festival más de un millón de personas de todo el mundo, que van desde expertos en vinos hasta novatos en artes culinarias.

Empanada y vino argentino. Foto Gregorio Mayí.

Entre los favoritos que repiten este año están el alemán, con el adyacente BiertGarden, el kiosco de Argentina, con ricas empanadas, Bélgica con sus pancakes y el de champagne y postres, que vende un delicioso trío con “ White Chocolate Macadamia Mousse with Dark Chocolate Pearls”, Tres Leches Verrine y Lemon Chiffon.

Llamaron la atención los kioscos Brasil, con su Mahi Mahi y los nuevos de Hawai, con pequeñas hamburguesas de cerdo Kalua y atún ‘poke’ con ensalada de alga marina y papitas de raíz de loto y el del Caribe, que vendía un pollo Jerk con salsa de mango muy solicitado, así como “ropa vieja”. ¡Probamos cada uno de ellos y pasaron la prueba!

También nos gustó la muestra de sabores de Escandinavia, con salmón, camarones y pescados, así como la bandeja de quesos y el fondue, en un kiosco independiente frente al de Alemania.

El Food & Wine Festival requiere entrada al parque de Epcot  ($76.50 más impuestos.)

Busca detalles y la guía práctica aquí.

La exhibición de Cranberry es novedad este año. Foto Gregorio Mayí.