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Festival Siete Mares

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Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

¡Ya la probamos y confirmamos que tienes que darte una vuelta por SeaWorld! Allí se está presentando el Festival Siete Mares, y la comida está rica, es bien variada y los sábados y domingos hay conciertos incluidos en el precio de admisión.

Este festival lleva varios años realizándose, se hace los fines de semana pero este año, como muy buena noticia, empieza desde los viernes, así que tienes tres días por semana para disfrutarlo. Este año el evento dura hasta el 3 de mayo.

 

Para sacar todo el provecho a tu visita y al boleto de admisión, llega bien temprano al parque, disfruta de todas las atracciones (no te pierdas la súper montaña rusa más nueva, Mako, y el mundo de Plaza Sésamo que grandes y chicos disfrutarán).

Luego disfrutas con toda la familia del recorrido por los kioscos donde está la comida y bebida del festival que incluye cocteles con o sin alcohol, cervezas artesanales locales de la Florida, vinos y cidra.

Chef Hector Colon. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

En el día de prensa al que fuimos invitados, probamos algunos de los platos que están en venta (siempre son en porciones pequeñas por lo que es bueno probar varios), y que como nos explicó el Chef Ejecutivo Héctor Colón, representan los sabores de varias regiones del mundo.

Ceviche Vegano. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Ceviche Vegano. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Seguimos la recomendación del chef, y tenía razón. Nos encantó el suave bao bun relleno de cerdo, pero también las albóndigas con queso fontina. Colón dijo también que había pinchos, empanadillas y la picahna brasileña, que este año vuelve a estar disponible y que es uno de los platos más populares. También probamos el cono de cheesecake de colores, una curiosidad que aunque parece un helado, no lo es, y que es buena y colorida opción para los amantes del cheesecake.

Albondigas de Queso Palermo Fontina. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Albondigas de Queso Palermo Fontina. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Pato con setas y bowl de Ramen. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Pato con setas y bowl de Ramen. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Como en casa también tenemos vegetarianos, nos gustó saber que hay un imposible Burger, la hamburguesa hecha de plantas (pero que sabe a carne) y hasta un ceviche vegano, entre otras opciones. Además hay variedad de mariscos, ensaladas, como una caprese en el kiosco de Italia, hummus y una nueva ensalada de quinoa y tabule. Así es que no hay excusa para dejar de comer bien.

Ostras Po Boy. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Ostras Po Boy. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mini hamburguesa de bisonte. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mini hamburguesa de bisonte. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Los conciertos se llevan a cabo en el Bayside Stadium todos los sábados y domingos a las 6:00 p.m.  y están incluidos en el precio de admisión. Se pueden reservar asientos por costo adicional. Como representación latina este año está Grupo Manía, de Puerto Rico.

Bao Bun relleno con carne de cerdo. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Bao Bun relleno con carne de cerdo. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Para que te ahorres algún dinero en la compra de comida y bebidas, adquiere un “Sampler Lanyard”, que es una especie de tarjeta, con el que puede combinar 10 o 15 platos de comida y bebidas, a precios de $52 y $67 respectivamente, adicional al boleto de admisión. El ahorro es sustancial, vale la pena.

El Seven Seas Food Festival, como se conoce en inglés dura hasta el 3 de mayo, así que tienes tiempo suficiente para visitarlo. Si quieres comprar tu boleto presiona aquí.

Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

 

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Festival de los Siete Mares
Cricket Crusted Bison Slider. SeaWorld Orlando.

El festival favorito de los visitantes de SeaWorld, Seven Seas Food Festival, o Festival de los Siete Mares, regresa con más fechas que en años anteriores y con más sabor, pues tendrá más de 180 opciones reflejando las tradiciones internacionales de comida callejera (Street food) y bebidas. Este año se llevará a cabo del 7 de febrero al 5 de mayo, (ahora incluyendo los viernes).

Festival de los Siete Mares
Seven Seas Food Festival. SeaWorld Orlando.

El festival, que incluye conciertos de artistas conocidos, incluyendo a Grupo Manía, de Puerto Rico, tiene las comidas distribuidas en variados mercados o “marketplaces” por regiones, incluyendo platos asiáticos, del Pacífico, de Brasil, y de Florida, como también bebidas, variedad de cervezas artesanales locales de la Florida, así como postres.

Festival de los Siete Mares
Duck and Mushroom Ramen Bowl. SeaWorld Orlando.

Las nuevas ofertas de comidas incluyen el Cricket Crusted Bison Slider (hamburguesa de bisonte), Duck and Mushroom Ramen Bowl (pato con setas y fideos) y el Chicken and Waffle (pollo con waffles) Te sugerimos que compres el “sampler lanyard”, una tarjeta con la que puedes adquirir 10 o 15 comidas y bebidas (se puede combinar ambas), por un solo precio que representa ahorros.

Festival de los Siete Mares
Chicken and Waffle. SeaWorld Orlando.

Los conciertos son los sábados y domingos en el Estadio Bayside, a las 6:00 p.m. y estos son los artistas de las primeras cuatro semanas, que ya confirmó SeaWorld. Se pueden reservar asientos para tu artista favorito, con costo adicional.

  • 8 de febrero – Maddie & Tae
  • 9 de febrero – Trace Adkins
  • 15 de febrero: Se anunciará
  • 16 de febrero – Night Ranger
  • 22 de febrero – Walk Off The Earth
  • 23 de febrero – Dennis DeYoung; The Music of Styx
  • 29 de febrero – Grupo Mania
  • 1 de marzo – Boyz II Men

Los conciertos se llevan a cabo en el Bayside Stadium todos los sábados y domingos a las 6:00 p.m.  y están incluidos en el precio de admisión. Se pueden reservar asientos por costo adicional.

Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Uniéndose a miles de puertorriqueños que están mudándose a Estados Unidos, especialmente a la Florida, Banchy Serrano, líder de la agrupación Grupo Manía, confirmó que se mudará en junio a este estado, junto a su familia.

Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Banchy habló en medio del concierto que realizaron como parte del Seven Seas Food Festival, en SeaWorld, uno en que abrió su corazón para hablarle al público de su fe religiosa, invitarlos a poner a Dios por delante y decirles que aunque sabe que es difícil dejar la familia atrás, se puede lograr salir adelante.

Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

“Se me hace difícil dejar a mi madre y mis hermanos, pero cuando veo la cara de tantos latinos que han podido, pienso yo también voy a poder hacerlo. No voy a venir a este país llorando, ni rechazando, vengo pensando en mis hijos y uniéndome a miles de puertorriqueños, que están dejando allá la mitad de su corazón. No se trata de que me estoy quitando, sino de que tengo un compromiso con mis hijos y lo voy a cumplir. Hay que orar mucho por Puerto Rico; ustedes me conocen, yo hablo con transparencia”, dijo Serrano a quien el público le gritó “Welcome home”.

Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Banchy Serrano, líder de Grupo Manía. en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

A sus músicos les dijo jocosamente que tal vez no lo sabían pero que no lloraran porque iban a estar “ahí al ladito” y que tenía intercambio con JetBlue, refiriéndose a la línea aérea.

Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Aunque Grupo Manía no llenó a capacidad el Estadio Bayside para el concierto, sí logró cautivar, poner a bailar y complacer al público presente, especialmente en los momentos en que tocaron sus grandes éxitos, como “Linda, eh”, “Qué Loco” y “A que te pego mi manía”, entre otros.

Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Grupo Manía en concierto como parte del Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Grupo Manía es el segundo talento boricua que se presenta en la última etapa del Seven Seas Food Festival. El festival agrupa música y comida latina en sus últimos fines de semana, que iniciaron con un concierto lleno a capacidad con Olga Tañón y al que seguirán, El Gran Combo, una institución de la música de salsa, Zion y Lennox y los colombianos, Grupo Niche, cerrando el evento el 14 de mayo.

Todos los conciertos están incluidos en el precio de admisión.

Por tercer año, la artista puertorriqueña Olga Tañón llenó por completo el Bayside Stadium en SeaWorld, al ofrecer su concierto como parte del Seven Seas Food Festival, que se presenta en este parque. Su público, como lo hemos visto en todos los años que se ha presentado, la recibió con aplausos y vítores y ella los complació dejando nuevamente el alma, la vida y el corazón en el escenario.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

El concierto, que es parte de los eventos latinos de este festival, (presentándose hasta el 14 de mayo), inició con Muchacho Malo para luego no parar cantando todos sus éxitos, los mismos que sus miles de fanáticos que acudieron a SeaWorld se saben de principio a fin.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Entre canción y canción, Olga conversadora como siempre, así como agradecida y cariñosa con su público, consciente que la aman y que vienen de lugares lejanos a verla, habló de todo. Desde su rol como madre de Gabriela, una niña especial que disfrutó del concierto como en años anteriores, hasta de cómo todas las madres son guerreras, pero especialmente las de esos niños con condiciones especiales. En varias ocasiones ella se acercó a varios de esos “niños felices”, como ella los llama, que fueron a verla, algunos con Síndrome de Down y otras condiciones de salud.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Otro tema que compartió con su público es su amor hacia su esposo, Billy Denizard, quien siempre la acompaña y sobre su madre, Doña Carmen Gloria Ortiz Tañón, recientemente fallecida de quien dijo que no podía estar en mejor lugar ahora descansando en paz, agradeciendo el cariño y apoyo del público durante su corta enfermedad y fallecimiento.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Aunque dijo que no quería ponerse sentimental, y lo que derrochó en el escenario fue pura energía y alegría, la boricua si sacó tiempo adicional para hablar de quienes están pasando un momento difícil, como su isla Puerto Rico y como Venezuela, país al que siempre ha demostrado su amor y solidaridad. Además envió un mensaje de unión y destacó la importancia de la música como elemento unificador.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

 

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Junto a sus canciones clásicas, incluyendo sus merengues famosos, como Serpiente Mala, Bandolero y Que se Vaya, también cantó baladas de éxito como Mi Eterno Amor Secreto, y hasta tuvo su dosis de música urbana con Así es el Amor, que interpreta con Wisin y es el primer sencillo en promoción de su nuevo disco “Olga Tañón y Punto” que sale al mercado el 12 de mayo.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

También estrenó “La Gran Fiesta”, una canción hermosa que dice que la vida es un regalo, sin duda, un mensaje fiel a la filosofía de la merenguera, la Mujer de Fuego, que es orgullo boricua y querida en todos los países de América Latina. Así quedó demostrado una vez más en sus presentaciones en SeaWorld, con un público delirante representando casi todos los países latinos.

Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Olga Tañón en concierto en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Continúa el Seven Seas Food Festival

El Seven Seas Food Festival continúa con la presentación el próximo fin de semana de Grupo Manía, el 6 de mayo, de El Gran Combo de Puerto Rico, el 7, Zion y Lennox, el 13 de mayo y para cerrar con broche de oro, el Grupo Niche, el domingo 14.

Los conciertos son a las 3:00 p.m., y están incluidos en el boleto de admisión del parque, aunque hay paquetes y asientos reservados que puedes comprar adicional. En estas fechas también hay exquisita comida latina preparada por el chef boricua Héctor Colón, Chef Ejecutivo de SeaWorld, además de comida internacional ofrecidas en diferentes kioscos a través de todo el parque. Todos los detalles de este festival aquí.

 

Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Festival Siete Mares en SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

 

Si quieres saborear platos típicos de la comida latina y dar tus pasitos de baile con música de merengue, salsa y reggaeton, SeaWorld te complace. En sus últimas semanas, hasta el 14 de mayo, el Festival Siete Mares tendrá exquisiteces latinas bajo el comando de su chef ejecutivo, el boricua Héctor Colón, quien preparó desde comida típica de Puerto Rico hasta platillos de otros países latinos. Además en este período, tienen una fantástica representación de nuestra música.

Quesitos. Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Quesitos. Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Empanadillas. Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

Olga Tañón en concierto y muchos artistas más

Olga Tañón-Suministrada SeaWorld
Olga Tañón-Suministrada SeaWorld

En concierto se presentarán los boricuas Olga Tañón, el 29 de abril; Grupo Manía, el sábado, 6 de mayo; el Gran Combo, el domingo, 7 de mayo y Zion y Lennox, el sábado 13 de mayo y por Colombia estará el Grupo Niche, el domingo 14, finalizando el festival. El salsero venezolano Oscar D’León fue el primero en presentarse en esta serie de conciertos de artistas latinos.

Esos conciertos se celebran en el Bayside Stadium y no tienen costo adicional, están incluidos en la entrada del parque.

La comida disponible incluye:

  • Empanadas
  • Pinchos
  • Carne de cerdo
  • Arroz con gandules
  • Bacalaítos
  • Tostones y plátanos amarillos
  • Quesitos
  • Pinchos
  • Churrasco con salsa chimichurri
  • Tripletas
Kiosco de comida latina en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Kiosco de comida latina en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Lechón asado en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Lechón asado en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

 

Arroz con gandules y churrasco con chimichurri en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Arroz con gandules y churrasco con chimichurri en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

 

Bailarines profesionales de salsa en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Bailarines profesionales de salsa en Seven Seas Festival, SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Chef Héctor Colón, Chef Ejecutivo de SeaWorld, en Seven Seas Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Chef Héctor Colón, Chef Ejecutivo de SeaWorld, en Seven Seas Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

A diferencia del resto de las comidas servida en los kioscos de este “Seven Seas Festival”, que es estilo tapas (porciones pequeñas) en el área latina la comida es vendida en porciones completas. También hay más de 55 tipos de bebidas, incluyendo cervezas artesanales y locales de Florida, sangría, margaritas y mojitos.

Ya nosotros probamos estas ricuras, y aunque es difícil escoger las mejores, entre nuestras favoritas están los quesitos y las empanadas, estas últimas bien crujientes y repletas de relleno de carne molida, pollo o pizza, (de un tamaño generoso) y para una comida completa, amamos el arroz con gandules y el churrasco.

Comida latina en Seven Seas Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.
Comida latina en Seven Seas Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayí.

En años anteriores los artistas y la comida latina eran parte de Viva La Música, un festival latino, y este año 2017 se integró al Seven Seas Festival, un concepto más amplio con música variada y comida de varias regiones del mundo, incluyendo Asia y Europa, además de latina.