Una de las grandes novedades de Seatrade Cruise Global 2023, es que se celebró por primera vez el “F&B@Sea”. Este evento contó con representación de docenas de suplidores del área de comida y bebida, que querían presentar sus productos a los ejecutivos del área de “Food and Beverage” de los barcos, con quienes se reunieron y tuvieron oportunidad de explicarles su ofrecimiento.
En F&B@Sea, celebrado en la Terminal 2 de Port Everglades, el puerto de Ft. Lauderdale, adyacente al Centro de Convenciones, hubo desde demostraciones de comida y de cocteles variados hasta charlas con los retos y novedades de esa industria que genera millones de dólares tanto para los proveedores como para las líneas de barcos.
Desde pizzas hasta langosta, pasando por chocolates, flanes y diversos productos de repostería, (además de comida vegetariana), en ese evento, que duró dos días, hubo de todo para complacer el exigente paladar del viajero de cruceros.
El evento, que requería un boleto separado al de Seatrade, fue exitoso, tanto que ya se confirmó que se volverá a celebrar en el 2024.
