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Batuu

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Nos habían prometido que al entrar a Batuu, el planeta que compone Star Wars: Galaxy’s Edge, tendríamos también que apreciar los sabores y sus olores para tener una experiencia completa. Y es que cuando en Walt Disney World hablan de tierras temáticas, se refieren a un todo sin dejar nada al azar. 

Bebidas Blue Bantha (melon, piña, blueberry, coco entre otros) y The Outer Rim (tequila, licor de acai, jugo de lima, azúcar y sal negra) y para comer,  Oga’s Obsession (limonada, algodón dulce, blueberry y otros) en Oga’s Cantina de Batuu, de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.

Por supuesto que la alimentación es un tema importante y claro que no falta la comida galáctica también. Como Batuu es un planeta remoto, es uno de los menos poblados en la galaxia de Star Wars, así que la comida disponible alrededor del Black Spire Outpost es una fresca, como las que se encuentra en una comunidad rural, pero servida de una manera exótica y creativa.

Sous Chef Diego Mendez en Batuu de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.

El Sous Chef Diego Méndez nos dio un adelanto al visitarlo en el Docking Bay 7 Food and Cargo, un hangar que es uno de los cinco lugares de comida en Batuu.

Allí hay menú para niños y adultos, en un horario disponible para las tres comidas (desayuno, almuerzo y cena). Entre los platos se encuentran el Yobshrimp Noodle Salad, con camarones servidos en fideos marinados, vegetales y cilantro; el Smoked Kaadu Ribs, que son costillas ahumadas servidas con pan de arándanos y ensalada y el Fried Endorian Tip Yip, que es pollo crujiente con papas majadas y salsa de hierbas. Esto además de opciones de desayuno, con avena, yogurt y frutas y variedad de postres.

Comida en Batuu de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.

Otro lugar es la ultra popular Oga’s Cantina, que te hace sentir como dentro de la película y donde está el DJ RX-24. Aunque allí hay comida ligera, porque es el espacio idóneo para los habitantes conversar,  su punto fuerte son las bebidas, con o sin alcohol. 

Entre éstas The Outer Rim, con tequila, licor de acaí, jugo de limón, puré de frutas exóticas, azúcar y sal ($17.00) y el Fuzzy Tauntaun, con melocotón, vodka, naranja y azúcar ($15). También hay cervezas, vinos y cidras así como bebidas sin alcohol como Blue Bantha, una versión distinta de leche azul a la congelada que te venden en el Milk Stand (y mi favorita entre las dos), y que resulta más cremosa, coronada con una galleta (cuesta $13.00) y el muy popular Cliff Dweller, que con jugos cítricos, coco y ginger ale, entre otros ingredientes, sirven en un vaso de souvenir que te puedes llevar, pero cuidado, cuesta $35.00. 

Blue Bantha, Cliff Dweller (a base de jugo de cítricos), y The Outer Rim en Batuu de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.
Comida en Batuu de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.

Otros artículos populares son las palomitas de maíz (pop corn que consigues en Kat’s Saka Kettle) de tres colores con un tono frutoso, dulce y otro con chili, de picante suave y la leche azul o verde, en el Milk Stand, que ningún fan de la saga querrá perderse. Esta leche azul, sin revelar la fórmula secreta, te adelantamos que tiene frutas, incluyendo melón y piña según nos explicó el chef Méndez, ¡y no sabe a leche ni la contiene! Por lo tanto, quienes tienen alergia a los lácteos, no tienen problemas en tomarla. Los fans se acordarán que la había tomado Luke Skywalker en la primera película y la leche verde, en The Last Jedi. La puedes conseguir en el Milk Stand. 

Plato vegano: Albóndiga con puré de garbanzos y verduras en Batuu de Star Wars Galaxy,s Edge de Disney. Foto Gregorio Mayi.

Star Wars: Galaxy’s Edge abrió en Hollywood Studios, en Disney, el 29 de agosto de 2019.

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Ceremonia dedicación Star Wars. Foto Walt Disney World.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.

 

Star Wars: Galaxy’s Edge ya es una realidad en Hollywood Studios, el parque de Walt Disney World. En una ceremonia corta, pero emocionante, alegre y de otra galaxia, la tan esperada tierra temática quedó oficialmente inaugurada y para su primer día de apertura al público, este 29 de agosto, los fanáticos abarrotaron el parque, y entraron desde antes de las 5:00 a.m. De las filas, no te contamos, pero superaba los 300 minutos de acuerdo, aunque en ocasiones la vimos a 120 minutos en el app oficial de Disney, My Disney Experience.

Su inauguración oficial, en la que estuvimos, fue una corta pero muy significativa ceremonia el día anterior, el 28 de agosto. Esta tierra de 14 acres es la expansión más grande que se ha hecho en Walt Disney World y para dejarla oficialmente abierta, Bob Chapek, chairman de Disney Parks, Experiencias y Productos, estuvo junto a Chewbacca, R2D2, los Stormtroopers y Rey, entre otros, celebrando emocionados lo que han llamado su expansión más grande y más tecnológicamente avanzada de cualquier parque. Ellos estrenaron en Disneyland, de California, una zona temática similar, el 31 de mayo de este año.

Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.

Pero no solo ellos estaban emocionados, sino todos los que estuvimos dos días antes de la inauguración recorriendo cada detalle en este viaje galáctico que nos transportó a otro planeta, para ser exactos a Batuu, donde conocimos sus habitantes, costumbres, sabores y tradiciones. “Bright Suns (el saludo oficial de Batuu). He vivido aquí toda mi vida”, nos dijo Jennifer, una “cast member” o empleada de Disney que muy metida en su personaje, se notaba que lo vivía con orgullo ¡y mucho convencimiento!

Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.

Según la historia creada para esta zona temática, ellos no son empleados, sino ciudadanos de este planeta y sus nombres están escrito en Aurebesh, un lenguaje del planeta Batuu, que se ve en todos los letreros (aunque sus ciudadanos también tienen su nombre real). Todos ellos se pasean saludando con su característico “Bright Suns” o Soles Brillantes, su saludo de buenos días.

Chapek dijo que cada experiencia que se tenga en Batuu, desde pilotear la nave Millennium Falcon: Smugglers Run, hasta construir su propio droide transporta a los visitantes a su propia historia de Star Wars.

Ceremonia dedicación Star Wars. Foto Walt Disney World.

“En Batuu te transportas a otro planeta, en una experiencia completamente inmersiva, donde puedes comer y beber de manera galáctica, comprar toda la mercancía basada en la saga de Star Wars, visita Oga’s Cantina, que es como estar en las películas, encontrar muchos tesoros escondidos, y hasta un Disc Jockey”. Para esto se ha trabajado por muchos años,  pero tres para su construcción, y se han creado más de 7,000 empleos;, hay 1,700 cast members”, dijo Wilma Colón, portavoz de Walt Disney World, quien explicó que la inversión realizada fue de $1,000 millones. Como curiosidad, Wilma nos contó que la ropa de los ciudadanos de Batuu tiene una variedad de combinaciones para que ellos mismos decidan cómo usarla, poniéndose creativo con las piezas que usan, lo que hace que sea difícil encontrar dos iguales en un mismo momento.

Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy's Edge. Foto Gregorio Mayí.
Star Wars: Galaxy’s Edge. Foto Gregorio Mayí.

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