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Raisa Rivas

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En SeaWorld se está celebrando el ya tradicional Seven Seas Food Festival, y los que año tras año acudimos a este evento, ya sabemos que esto significa buena comida, con un buen toque hispano, mucha música y actividades para toda la familia. En este 2019 se celebra hasta el 5 de mayo.

Peking Duck Lo Mein. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Peking Duck Lo Mein. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

El sazón lo pone un chef boricua, Héctor Colón, que es el Chef Ejecutivo de SeaWorld y  que año tras año se esmera en traer novedades, para complacer no solo al público latino que tanto visita este parque, sino también para el público internacional. “Siempre buscamos traer platos que los complazcan a todos”, nos dijo el chef.

Chef Héctor Colón. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Chef Héctor Colón. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Dentro de los artistas a presentarse figuran la merenguera puertorriqueña Olga Tañón, que se presentará el 6 de abril, a las 6:00 p.m. en el Bayside Stadium. Este concierto al igual que todos los que se presentan en el festival es gratuito, incluido en el precio de admisión del parque, pero puedes tener asiento reservado pagando una cantidad adicional si deseas.

Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Plátano dulce envuelto en tocino. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Plátano dulce envuelto en tocino con salsa de rábano picante. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bistec de Picanha Brasileño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bistec de Picanha Brasileño. Servido con papa asada y chimicurri de tomate. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

La comida se sirve en estaciones de comida por temas, en raciones pequeñas para puedas probar todo lo que desees, y la mejor recomendación es que compres un “Lanyard” que tiene precios distintos y que dependiendo del que compres, te ofrece un número de platos para probar o de bebidas en tamaños pequeños también.  Por ejemplo, una buena opción es el de 10 comidas o bebidas por $50, que es perfecto para compartir entre dos personas.

Alcaraje. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Alcaraje, buñuelos brasileños de frijoles pintos y camarones. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Brochetas de cerdo envueltas en tocino con salsa Hoisin. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
 Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bacalaíto puertorriqueño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bacalaíto puertorriqueño. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Banana Foster Cheesecake Cone. Seven Seas Food Festival de SeaWorld.
Banana Foster Cheesecake Cone. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Dentro de los kioscos están el Café de Mar, el Mercado Mexicano, el Americano, Vegano, el Asiático, el Brasileño y el Caribeño, donde hay comida de Puerto Rico, República Dominicana, Cuba y Jamaica. El festival se ofrece después de las 4:00 p.m. todos los fines de semana y allí encontrarás además gran selección de cervezas, vinos y cocteles, música con DJ y kioscos de artesanía.

 Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Pan de Queso Brasileño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Pan de Queso Brasileño. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mousse de Maracuyá con puré de maracuyá fresco. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Mousse de Maracuyá con puré de maracuyá fresco. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Sesame Street en SeaWorld Orlando

Nos encontramos con todos los personajes de Sesame Street en SeaWorld. Y es que ese parque estrenó toda una zona temática donde puedes ver a Elmo, Big Bird, Cookie Monster, Ernie, Abby Cadabby, Oscar “El área está preciosa, muy bien realizada y es la primera vez que se puede caminar de verdad por Sesame Street y ver los edificios, los jardines y los personajes”, dijo Maribel Alicea, portavoz del parque.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

Aquí los visitantes pueden tomarse fotos con los personajes que estarán a diferentes horas del día, pero sin duda algo que disfrutarán muchísimo además son las actividades interactivas. Con una varita mágica de Elmo (cuesta $30), los niños se acercan a una serie de lugares identificados y como por arte de magia, podrán hacer desde diseñar sus propios monstruos hasta ver al mismísimo Elmo adentro de su ventana digital.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.                    
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

En total hay más de 30 experiencias interactivas, incluyendo también seleccionar comida de un carrito de comida donde hacen sus sándwiches y le añaden ensaladas (ya a los niños de ahora les gustan las ensaladas), divirtiéndose muchísimo. Hablando de comida, en el área hay comida ligera, como pollos empanados fritos (chicken strips) o pollo asado y papitas, además de bebidas especialmente creadas para Sesame Street como batidas Big Bird’s Pinneaple (de piña) y Abby’s Strawberry, (de fresas) y un refresco congelado (Icee) de moras con vanilla.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

Varias atracciones

Estas incluyen Super Grover’s Box-Car Derby, el Abby’s Flower Tower, el Elmo Choo Choo Train (este tren ya es un favorito de quienes han ido) y el Slilmey’s Slider, además de la refrescante área de chorritos de agua, Rubber Duckie Water Works.

Para tomarte fotos

Además de los personajes, te gustará el Jardín de Abby Cadabby, el Laundry, y el edificio 123 donde está Big Bird, el ave amarilla con su nido, y donde lee cuentos a los niños.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

No te pierdas

Una vez al día hacen el Desfile de Sesame Street, con varias carrozas y todos los personajes, y pendientes, que ellos bajan junto a los bailarines para bailar y compartir con los visitantes. Ten tu cámara lista.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

Lleva presupuesto porque te gustará la tienda de Mr. Hooper, donde hay ropa, juguetes y accesorios de Sesame Street.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

Sesame Street, cuya historia original empezó el 10 de noviembre de 1969 en la televisión estadounidense y se ha llevado a más de 100 países en versiones locales, ha sido considerada la serie televisiva educativa más famosa de todos los tiempos. La zona temática y todas sus atracciones están incluidas en el precio de admisión de SeaWorld Orlando.

Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.
Sesame Street ya abrió en SeaWorld. Foto: Gregorio Mayi.

Haz click en las fotos para que veas las imágenes grandes:

A punto de concluir Mardi Gras 2019, en Universal Studios de Universal Orlando Resort, es un buen momento para repasar lo que ha sido esta temporada que ya es tradición en este parque de Orlando. Si nos dejamos llevar por las varias visitas que hicimos al evento, y que siempre encontramos lleno, este año fue otro éxito rotundo el Mardi Gras extendido que tenemos en Orlando, gracias a Universal Orlando Resort.

Mira en las fotos un recuento del evento, en que este año tuvimos además la oportunidad de subirnos a una de las carrozas que participan en el desfile diario de Mardi Gras. Desde allí lanzamos miles de collares a los visitantes, otra de las tradiciones importantes del Mardi Gras y sin duda un momento muy especial para nosotros en Parquestematicosdeorlando.com.

Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.

Este año, como te habíamos adelantado, hubo novedades incluyendo la temática de las carrozas del desfile, inspiradas en varios animales de la naturaleza que habitan en el Artico, en los pantanos y en la jungla, entre otros.

Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.

Además los conciertos fueron como siempre un éxito, y  los artistas hispanos estuvieron representados por Prince Royce, Pitbull y Becky G, que pusieron a bailar y a cantar a miles de asistentes que abarrotaron el parque.

Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.

 

Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.

Como novedad también nos encantó el Mardi Gras Tasting Lanyard, para comprar cierta cantidad de platos de comida y bebida, a un precio fijo, dependiendo del tipo de lanyard que compraras. Nuevo y sabroso estuvieron el etouffee con arroz y cangrejo, y los camarones con salchichas y papitas (kettle chips), así como el bar dedicado a las mimosas, entre otras novedades. Pero tampoco faltaron los favoritos de siempre el King Cake, un bizcocho típico con los colores de Mardi Gras, los beignets, que son una especie de donas, también clásicas de Nueva Orléans, el área donde se celebra el famoso y original Carnaval de Mardi Gras y el jambalaya, una comida típica de esa región sureña de Estados Unidos.

Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras 2019 en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Mardi Gras en Universal Studios. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Exterior de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

Ya abrió Jaleo by José Andrés, el restaurante del chef español del mismo, en Disney Springs, de Walt Disney World. Para la inauguración oficial, fuimos invitados y compartimos con el chef que se mostró orgulloso y muy satisfecho con la apertura de su primer restaurante en Florida.

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Algunos articulos en la tienda de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Algunos artículos de la tienda de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

“Una gran diferencia con los otros restaurantes Jaleo que tengo es que este es el más grande de todos. El primero fue abierto en Washington, D.C. en 1993 y desde esa fecha para acá es mucho lo que hemos aprendido. Por eso ves en este toda nuestra experiencia que hemos adquirido a través de los años, y cómo integramos aquí más de 100 años de experiencia con parte del personal que tenemos”, dijo José Andrés.

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
El uniforme del Chef José Andrés fue lo primeros que vimos al llegar a Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Decoración taurina en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
En la decoración priman los colores amarillo y rojo, como los de la bandera de España. Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

El chef, que ha ganado numerosos premios por su gastronomía pero también por la labor filantrópica que realiza a través del mundo, se refería a Rodolfo Guzmán, un boliviano que empezó con él lavando platos hace 25 años y que hoy es el encargado de Jaleo de Disney Springs. “Conocerlo me cambió la vida porque él me hizo enamorarme de la cocina. Y así pasa con todo el mundo que empieza a trabajar con nosotros, si tienen pasión por esto y ganas de trabajar, van a crecer profesionalmente porque esta empresa le brinda oportunidades a todos los que quieren echar para adelante”, dijo Guzmán, quien nos dio un tour completo por el nuevo restaurante.

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

El restaurante que tiene dos pisos y una gran terraza desde donde se ve la laguna de Disney Springs, está decorado con colores vibrantes, amarillos y rojos, que son los de la bandera de España. En toda la decoración se nota que José Andrés, quien tiene décadas viviendo en Estados Unidos, sigue mostrando al mundo el amor por su patria y por su gastronomía. Hay desde toros, murales de artistas españoles y patas de jamón en algunos de las estaciones donde preparan la comida. Para la paella, cocinada con leña, la cocina es abierta y cuando está, hacían toda una fiesta al grito de Paellaaaa!

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
El Chef José Andrés durante la inauguración de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Chef Rodolfo Guzmán de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

Además del restaurante, también ya abrieron “Pepe”, una versión del Food Truck que tiene buenos sandwiches y ensaladas, y que es una opción, a precios muy económicos para probar la comida del chef.  Para bebidas la sangría es sabrosa, y tienen además una gran variedad de vinos, cidras y cocteles.

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Sangría muy refrescante en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Gin and Tonic en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Chef José Andrés de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando conversando con nosotros. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Paella cocinada con leños en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Paella de chorizo y pollo en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Figura de arroz en la cocina de Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.

Durante la apertura tuvimos oportunidad de probar varios de los platos que sirven en Jaleo, que ya está abierto para cenas y muy pronto abrirá para almuerzos y aquí te presentamos algunos de ellos. No sin antes decirte que entre las delicias que no puedes dejar de probar están las paellas, las tienen en versión de Paella Valenciana, con pollo y conejo, y la vegetariana. También las gambas al ajillo, los mini hamburgers de jamón de bellota y los tacos de José Andrés con jamón ibérico de bellota de pata negra, que traen directamente desde España y que nos brindaron con caviar. 

Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Croquetas de pollo en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Endivias en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Erizos en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Tacos de jamón de bellota de pata negra y caviar en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Paella de camarones en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Calamares en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Mini Hamburger con tocino en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Chorizos en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Chef José Andres y Gregorio Mayí en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Atun en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Pan de chocolate con aceite de oliva y Flan de Mamá Marisa en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
Postre en Jaleo de José Andrés en Disney Springs, Orlando. Foto Gregorio Mayi.
San Patricio en Universal. Pat O'Brien's. Foto Universal Orlando Resort.
Pat O’Brien’s. Foto Universal Orlando Resort.

Hoy que se celebra en todo Estados Unidos y en muchas otras partes del mundo, el Día de San Patricio, en Universal Orlando Resort también se celebra. Si lo estás visitando tienes múltiples maneras de disfrutar de esta festividad. La celebración que se hace cada 17 de marzo en honor al patrón de Irlanda, se ha extendido a múltiples países donde al igual que en Estados Unidos es una de las fiestas más populares. 

De la historia de San Patricio hay mucho que decir pero hoy nos limitaremos a contarte que si estás en nuestra ciudad de Orlando y visitando los parques de Universal Orlando Resort, no te tienes que perder el festín, algo que muchos turistas no saben.

Nosotros fuimos invitados por ellos para ver algunas de las actividades y aquí te compartimos algunas cosas que puedes hacer en estos parques hoy:

San Patricio en Universal. Pat O'Brien's. Foto Universal Orlando Resort.
Pat O’Brien’s. Foto Universal Orlando Resort.

Por ejemplo, si estás en Universal Studios puedes visitar el Finnegan’s Bar & Grill. Este es un pub tradicional irlandés-americano, que está en el área de la calle New York del parque. Es muy popular, especialmente para almuerzos donde puedes comer delicias auténticas como Bangers and Mash (con cerdo y chorizo), el famoso Shepherd’s Pie o el Guinness Beef Stew (carne, zanahoria y cebollas), servido con papas majadas, que es sabroso. Además hay una crema de sopa y lentejas frescas, muy rica, sandwiches y ensaladas,  y por supuesto que no faltan los Fish and Chips, el pescado empanado típico de Irlanda (somos fans, lo reconocemos).

Es curioso que muchos no han descubierto este pub porque piensan que es parte de las fachadas atractivas  que hay en esta calle de Nueva York y que son parte de la escenografía, pero no es así. Es real, entren y les encantará. Claro allí no puedes perderte una buena cerveza Guinnes y disfrutar de cocteles de especialidad. También puedes disfrutar de música en vivo en ocasiones.

San Patricio en Universal. Pat O'Brien's. Foto Universal Orlando Resort.
Pat O’Brien’s. Foto Universal Orlando Resort.

Una visita que no te puedes perder es en Pat O’Brien’s en Universal CityWalk. Allí este día hay un evento especial, más festivo que nunca, desde las 2:00 p.m. para celebrar en grande este festival irlandés. Hay música típica, violinistas, DJ y bailarines, además de bebidas auténticas y comida. De 2:00 p.m. a 7:00 p.m. no se paga entrada, y a partir de las 7:00 p.m. solo se permiten adultos de 21 años o más, y la admisión es de $12 por persona.

Los hoteles de Universal Orlando Resort también tendrán actividades y bebidas especiales, como la Guinnes Float, con Baileys, Kahlua y sirop de chocolate, que encontrarás en el Beach Club del Hard Rock Hotel, uno de los hoteles temáticos más populares del resort y perfecto para los amantes del rock.

Esta es otra muestra más de que en nuestros parques, puedes celebrar las festividades más importantes, en familia o con amigos. Salud!

Anna y Elsa de la película Frozen. Foto Walt Disney World.
Anna y Elsa de la película Frozen. Foto Walt Disney World.

Ya tenemos el primer teaser de la película animada Frozen 2 de Walt  Disney Animation, que estrenará en noviembre de este 2019. 

En el teaser o adelanto vemos por supuesto a los tres grandes protagonistas de la historia.  La Reina Elsa, su hermana Anna y  Kristoff, están presentes a lo largo del segmento de Frozen 2, que dura casi dos minutos. 

Tambien está otro querendón, Olaf el simpático muñeco de nieve y el reno Sven. Aunque de la trama no se sabe mucho, si la película mostrará una vez más los poderes de Elsa,  en una nueva versión de la historia que ha cautivado al mundo entero. Desde poner en el mapa a Arandelle, que aunque es un reino de fantasía, Disney situó en Noruega, y hasta hacen viajes para conocer ese destino, hasta estrenar una atracción, Frozen Ever After, en su parque de Epcot, el éxito de esta película no se limitó a los niños sino que se hizo popular también entre toda la familia.

 

 

Ahora no dudamos que veamos por ahí a más reinas heladas con trajes azules y niñas con trenzas largas para parecerse un poquito a la dulce Anna, mientras seguro seguimos recibiendo otros adelantos de lo que es una de las películas más esperadas de Disney, Frozen 2.  La primera, estrenada en el 2013 se  llevó dos premios Oscar incluyendo a la Mejor Película Animada y la Mejor Canción, una tan popular que nos dejó a todos cantando. ¿Quién no ha cantado alguna vez Let it Go?

Del team ganador de la Academia, los directores Jennifer Lee y Chris Buck, junto al productor Peter Del Vecho y con las voces de Idina Menzel, Kristen Bell, Jonathan Groff y Josh Gad, y música de los compositores ganadores de Oscar, Kristen Anderson-Lopez y Robert Lopez, este estreno de Walt Disney Animation Studios, llegará a las pantallas de cine en Estados Unidos el 22 de noviembre de 2019.

 Veremos qué nos depara Frozen 2, ¿tal vez más eventos y experiencias especiales en Disney? Habrá que esperar para saberlo. 

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Castillo de Hogwarts en Islands of Adventure. Foto Gregorio Mayí.
Castillo de Hogwarts en Islands of Adventure. Foto Gregorio Mayí.

Universal Orlando Resort ya está reclutando empleados para la temporada de “Spring Break” que se avecina, y tiene 2,500 plazas disponibles a través de todo el resort. Universal Orlando Resort incluye los parques Universal Studios, Islands of Adventure y Volcano Bay, su parque acuático. Este año 2019 estará de estreno nuevamente y se anticipa gran cantidad adicional de visitantes. Entre las novedades están una nueva montaña rusa en su The Wizarding World of Harry Potter – Hogsmeade y la apertura de su primer hotel de categoría “Value”, el Universal’s Endless Summer Resort – Surfside Inn and Suites que se suma a la variedad de hoteles dentro del resort.

Aquí los detalles sobre los empleos:

Plazas disponibles

Las hay en todas las áreas incluyendo atracciones, servicios de comida, equipo culinario, seguridad, almacenes, ventas, entrada y otras. Además están buscando salvavidas para Volcano Bay.  También hay oportunidad de carreras profesionales en varios departamentos, entre ellos, Entretenimiento, Servicios de Tecnología, IT, Finanzas, Mercadeo & Ventas, Recursos Humanos y otros. Estas oportunidades en plazas de liderazgo ofrecen salarios competitivos y un paquete de beneficios que varían dependiendo el tipo de plaza para la que se cualifique.

Empleos en Universal, Volcano Bay de Universal Orlando Resort. Foto Gregorio Mayi.
Volcano Bay de Universal Orlando Resort. Foto Gregorio Mayi.

Horarios

Disponibles a tiempo completo y parcial (Full y Part-time)

Salario

$12 mínimo por hora, y puede variar dependiendo de la posición. A partir del 3 de febrero, esos $12 es el mínimo para los nuevos empleados y los ya existentes. Los salvavidas empiezan con $12.50 como mínimo para los de atracciones acuáticas y $13.50 para los de atracciones acuáticas profundas (Deep Water Lifeguards).

Beneficios

Los “Team Members” de Universal Orlando tienen entrada gratis a los parques, descuentos y entradas gratis para sus invitados, entre otros.

Cómo solicitar

    • Universal Orlando hará múltiples ferias de empleo en las próximas semanas.
    • Estas ferias son solo por cita.
    • Interesados deben solicitar online primero y luego serán contactados para la cita de la entrevista.
    • Para solicitar accede a UniversalOrlandoJobs.com. Diariamente se están incluyendo más plazas así que es buena idea revisar con frecuencia. Además se puede revisar en Facebook.com/UniversalOrlandoCareers y en Linkedin.com/company/universal-orlando-resort/

 

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Festival de las Artes 2019 de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Ya esperamos con ilusión los primeros meses del año para visitar el Festival de las Artes de Epcot, un evento que se ha hecho tradición en este parque de Walt Disney World. Empezó el 18 de enero y se celebrará hasta el 25 de febrero, todos los días, y es una visita obligada si estás de vacaciones en Orlando o si eres residente de nuestra ciudad.

Aquí tienes 3 razones para visitar este Epcot International Festival of the Arts (y hay muchas más, esto es solo un resumen):

1-La comida-Por qué empezamos con la comida cuando se trata de las artes? Porque en este festival la gastronomía es una expresión de la increíble creatividad de los chefs.

Festival de las Artes 2019 de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Son verdadera obras de arte que te puedes comer y que encontrarás en 13 Food Studios o kioscos con menú variado!

Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Según nos explicó el chef Daniel Contreras, Sous Chef de Festivales de Epcot, hay creaciones inspiradas en obras de arte y hay incluso un toque latino, en un ceviche hermosamente presentado y con muchísimo color, producto de ingredientes como mangos y pimientos.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Chef Daniel Contreras en el Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Durante la presentación a la prensa, vimos además al artesano chino Wenbo Zhang, de “The Painted Panda Food Studio”, en China, haciendo creaciones artísticas con azúcar y el “Dragon’s Beard Candy”, dulces tradicionales de su país.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Wenbo Zhang en el Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Toda la comida es estilo tapas, es decir porciones pequeñas con precios individuales y puedes acompañarlas con variedad de bebidas con o sin alcohol.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Flight de cervezas maridadas con chocolates. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Diferentes tipos de vinos en el Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Mira en las fotos varias de las ricuras que probamos y que están entre nuestras favoritas:

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Bola de risotto con trufas crujientes y aioli de trufa. Camarones refrigerados con queso crema de pepino. Tradicional huevo a la diabla con tocino dulce. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Risotto de hongos silvestres, parmesano envejecido, trufa y reducción de Zinfandel. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Scallop al sartén con chorizo, pimiento rojo asado y parmesano crujiente. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Mousse de Chocolate con Pretzel. Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

2-El arte-Artistas locales e internacionales de diversas disciplinas, como pintura y escultura, se dan cita en este festival, muchos de ellos haciendo sus creaciones allí mismo y vendiéndolas.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes de Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Este año vuelven los artistas de Disney on Broadway, pero con más presentaciones que en los anteriores, ya que todos los días se presentarán tres veces en concierto.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Los conciertos, incluidos en el precio de admisión de Epcot, se presentan en el America Gardens Theatre. Los artistas varían por semana e incluyen música de espectáculos como “The Lion King”, “Frozen” y “Beauty and the Beast”, con artistas como Kerry Butler (“Beauty and the Beast”) y Kevin Massey (“Tarzan”), Meredith Inglesby (“The Little Mermaid”) y Steve Blanchard (“Beauty and the Beast”)Arielle Jacobs y Adam Jacobs (“Aladdin”)y Gavin Lee y Ashley Brown (“Mary Poppins”).

Si quieres asiento reservado para estos shows, compra el Paquete de Restaurante de la Serie de Conciertos Disney on Broadway, (reserva con anticipación).

Además de los conciertos, hay acróbatas, bandas musicales y cantantes en varios lugares del parque todos los días.

3-Actividades para toda la familia

Los visitantes de todas las edades encontrarán cómo divertirse. Claro, comprar es una de esas actividades que más se disfrutan en este festival, porque hay trabajos de arte hermosísimos de variados precios, pero además mercancía especial como camisetas, tazas, bolsos y gorras entre otros artículos.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Pero algo que nos encanta es dejar nuestra huella pintandas en el gran mural a lo largo del World Showcase Plaza, aprovechar uno de los seminarios gratuitos de arte o “sumergirnos” en marcos de foto que hacen creer que somos parte de una obra de arte, (este año tienen a Washington Cruzando el Delaware).

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Además está Paint with a Disney Artist, Pinta con un Artista Disney, (disponible viernes y domingos selectos, incluye desayuno continental por un costo adicional); talleres dirigidos por profesionales con diferentes técnicas como diseño floral, tinta y pintura, arte de medios mixtos y más, (ofrecidos de viernes a domingo por un costo adicional y puedes llevarte tus creaciones a casa y Figment’s Brush con la Búsqueda del Tesoro Masters, al adquirir un mapa en selectas locaciones de mercancía.

Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.
Festival de las Artes 2019 en Disney Epcot. Foto Gregorio Mayi.

Un tip: Cuando vayas busca tu “pasaporte” del festival, es un librito gratuito con información y descripción de las comidas y eventos. El programa de actividades varía dependiendo de la fecha de visita.

José Andrés
Sandwich de Pepe by José Andrés. Foto suministrada.

El chef español José Andres traerá Pepe by José Andrés a Disney Springs, que será la primera ubicación de ladrillo de su famoso “food truck”. A solo unos días de brindar detalles de cómo será Jaleo, el primer resturante de José Andrés en Florida, que abrirá este invierno en ese distrito de entretenimiento y gastronomía de Disney, ya se van agilizando los detalles de este nuevo concepto culinario, que muchos están deseosos de ver hecho ya una realidad.

ThinkFoodGroup, la empresa del chef, dijo que Pepe estará justo al lado de Jaleo y que el menú del área de comida rápida, incluirá bocatas (de las que el chef dijo que traen el auténtico sabor español en un bocado) y bikinis (un tipo de sándwiches), además de ensaladas, sopas y sangría.

Aunque no se han dado a conocer precios, lo usual es que esto represente poder probar las delicias del conocido chef a un precio más económico que dentro del restaurante de servicio completo que será Jaleo.

José Andrés
Pollo Frito de Pepe by José Andrés. Foto suministrada.

Entre otros favoritos estarán también Pollo Frito hecho con pechugas empanadas, aioli, salsa brava, pimientos, lechuga y aderezo, así como Serrano y Manchego, servido en Pan de Cristal Crujiente con tomate fresco y Bocata de Vegetales, hecha con pimientos asados, cebolla, espárragos, espinacas y queso manchego en Pan de Cristal.

Las paredes de Pepe by José Andrés estarán decoradas con un mural del pintor menorquino Marc Jesús, con sus personajes femeninos y siempre felices, de piel azulada. El espacio creado por el diseñador español Juli Capella contará con un exterior vibrante y una decoración interior teatral, según dijo la empresa del famoso chef.

José Andrés, quien ha escrito varios libros, es toda una personalidad en el mundo gastronómico y el pionero del concepto de tapas españolas en Estados Unidos. Es el mismo chef que se ganó el agradecimiento de millones de puertorriqueños por cocinar y servir miles de platillos a los afectados por el Huracán María, que impactó la Isla en el 2017.

Y es que aparte de ser tener numerosos galardones culinarios, incluyendo ser merecedor de Estrellas Michelin en dos de sus restaurantes, es muy reconocido por su labor filantrópica y fue nombrado una de las “100 Personas más Influyentes” y “Outstanding Chef” de la Fundación James Beard Foundation.