Desde el corazón de Cuba hasta el corazón de la Florida, Zaza Cuban Comfort Food marca un hito significativo este otoño: una década de entrega de auténtica comida casera cubana en la Florida Central. El legado de ocho décadas en desarrollo, del mayor grupo de restaurantes cubanos a nivel local y de propiedad familiar, hizo una celebración especial para conmemorar el aniversario, extendida hasta el 10 de octubre en sus cinco locales.
Arraigado profundamente en la tradición cubana, la historia de éxito de Zaza comenzó con Don Pepe Pérez en los cañaverales de Puerto Padre, Cuba, donde tenía un restaurante. Su hijo, René Pérez, viajó a las bulliciosas calles de la ciudad de Nueva York y finalmente encontró su hogar en la Florida Central, donde fundó Sutton’s Coffee House. En 1990, el hijo de René Pérez, Rubén Pérez, asumió las riendas de la cafetería y la renombró Don Pepe’s Cuban Café en honor a su abuelo. Después de introducir varios conceptos de restaurante y de haber atendido aeropuertos y centros de convenciones, creado cocinas de producción, panaderías e instalaciones para tostar café, Rubén cofundó Zaza en 2013. La marca ahora cuenta con nueve ubicaciones en el Centro de Florida.
Creyente firme de que la comida y el café se disfrutan mejor cuando son compartidos, la familia Pérez invita a los residentes del área a celebrar este aniversario especial con ellos y compartir risas, buenas conversaciones y un sentido de comunidad.
Premios para celebrar (Hasta el 10 de octubre)
- Promociones especiales de celebración en desayunos exclusivos, sándwiches, dulces y café.
- Los maestros recibirán un nuevo Zaza Bol GRATIS el 10 de octubre de 2023 (¡4 para escoger!)
- Un afortunado amigo(a) ganará un suministro de un año de café Zaza tostado localmente.
- Nuestros amigos y familia están celebrando con nosotros en las redes sociales usando el hashtag #Zaza10.
Datos divertidos del décimo aniversario:
- ¿De dónde sacamos el nombre? ‘Zaza del Medio’, un pueblo ubicado en el centro de Cuba, inspiró el nombre. Zaza refleja el “corazón y el alma” de Cuba.
- ¡Vendemos más de 15,000 empanadas Zaza semanalmente! ¡Eso se traduce en más de 150 empanadas por hora!
- ¡Vendemos 7,500 quesitos Zaza semanalmente! Saboree la dulzura de estos exclusivos dulces hechos a mano.
- Elija entre las galardonadas mezclas de café Zaza tostado localmente, que van desde La Rubia Cubana Medium Roast hasta el Tranquilo Decaf procesado con agua natural.
- Un hermoso legado generacional continúa con el bisnieto de Don Pepe, Rubén Enrique Pérez, encargado de las instalaciones de tostado artesanal de Zaza en Longwood.
Los restaurantes ubican en la Curry Ford, Waterford Lakes, Altamonte Springs, Oviedo, Lake Mary, Aeropuerto Internacional de Orlando (3 ubicaciones) y Aeropuerto Internacional Orlando-Sanford.