Este verano, Universal Orlando Resort tendrá su próxima experiencia culinaria Bigfire, un restaurante nuevo de servicio completo. Este brindará un menú especialmente creado y un ambiente temático en Universal CityWalk que llevará la cocina a la parrilla con fuego de leña a otro nivel, agregando sabores intensos a los platos Norteamericanos.
Bigfire ofrecerá un ambiente único diseñado para que te sientas como si hubieras entrado a una gran cabaña junto al lago, creando una atmósfera parecida a los días de verano pasados cerca del agua. El local de dos pisos brindará un ambiente cálido y moderno, con una chimenea, elementos de diseños de hierro fundido y madera, linternas de campamento y cobijas grandes de cuadros.
Cuando pases al patio exterior, serás recibido con luces parpadeantes, asientos cómodos y juegos sobre césped de los que toda la familia podrá disfrutar. También podrás disfrutar de uno de los dulces más populares de hacer en fogatas, s’mores, los que podrán ser preparados en tu propia mesa.
En el centro habrá una parrilla de fuego de leña que permite ver cómo se prepara tu comida desde cualquier lugar del restaurante. Y por primera vez en Universal Orlando, cada plato será combinado con la madera perfecta para resaltar los sabores ahumados en cada bocado. Desde Cherrywood a Pecanwood y más, los maridajes agregarán sabores intensos a los platos clásicos norteamericanos y platos únicos, que incluyen una especialidad de hamburguesa de bisonte; solomillo frotado en chile, cacao y café; deliciosas truchas de agua dulce; ensaladas ahumadas y mucho más.
Cuando abra, Bigfire se convertirá en el próximo restaurante de concepto original y temático en CityWalk, uniéndose a otros como The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen, NBC Sports Grill & Brew, The Cowfish Sushi Burger Bar y VIVO Italian Kitchen. El restaurante estará ubicado entre VIVO Italian Kitchen y Jimmy Buffett’s Margaritaville en el borde de la laguna, con vista a otras áreas de Universal CityWalk. Para más información, visite www.UniversalOrlando.com.