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Celebrity Infinity

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Excite the Senses Culinary Theme Cruises/Foto Gregorio Mayí

Celebrity Cruises tiene un nuevo programa culinario “Excite the Senses Culinary Theme Cruises”, diseñado para principiantes y expertos de la cocina. El lanzamiento será el 24 de marzo de 2012 con el primer viaje sobre ese tema en el Celebrity Eclipse. Allí navegará el chef  Jacques Van Staden, creador del nuevo concepto gastronómico en esa línea de cruceros y los otros chefs participantes del programa que estarán en el resto de los viajes.
Habrá demostraciones  culinarias, sesiones de preguntas y respuestas y firmas del libro “Excite the Senses”.
Itinerarios:

  • Celebrity Eclipse, el 24 de marzo (7 noches por el Caribe) con el Chef Van Staden. Enfocado en comida, vinos, mixología y tips para entretener en casa.
  • Celebrity Silhouette, el10 de abril (12 noches en el Caribe) con el Chef Thierry Houlbert. Orientado a panadería, repostería y dulces.
    Chef Jacques Van Staden/Foto Gregorio Mayí
  • Celebrity Century, el 5 de mayo (8 noches de San Diego a Vancouver). Chef  W. Thomas Szymanski estará a cargo presentando la comida más popular en los cruceros.
  • Celebrity Summit zarpa el 27 de mayo (7 noches por Las Bermudas). Chef Steve van der Merwe con temas sobre la exploración y tradiciones culinarias de Las Bermudas.
  • Celebrity Infinity, el 29 de junio (7 noches por Alaska). El Chef John Suley dirigirá las actividades que se centrarán en materias primas locales y maridaje.
  • Celebrity Solstice zarpa el 10 de julio (12 noches por el Mediterráneo). Chef Rufino Rengifo estará al frente de las actividades que se enfocarán en la gastronomía mediterránea.
  • Celebrity Constellation,el 12 de agosto (12 noches en el Báltico). Chef Lorenzo Davidou, estará a cargo de las actividades temáticas sobre la cocina fácil y moderna para usar en casa, así como tips.
    Chef Rufino Rengifo/Foto Gregorio Mayí
  • Celebrity Millenium zarpa el 14 de septiembre (Wine Cruise de Vancouver a San Diego). El  Chef Dominique Gamba se centrará en quesos de todo el mundo, el arte del servicio de té, cómo poner una mesa y consejos para entretener en casa.

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Foto Gregorio Mayí.

Estoy segura que los viajeros del Infinity estarán felices con la incorporación al barco del nuevo restaurante Qsine. El concepto, estrenado en el Eclipse, el tercer barco de la clase Solstice de Celebrity, ha gustado muchísimo por su innovación, el sabor de la comida y ¡la cantidad!
Qsine es el primer restaurante en presentar su menú y la lista de vinos en iPad, pero eso es sólo el principio de la experiencia diferente que tienen los huéspedes cuando comen allí. El menú explicado en detalle por uno de los guías culinarios que te atenderán en tu mesa, consiste de una selección de estupendas tapas servidas individuales, un trío de sopas frías servidas al estilo de un trago de bebida, y rollitos de primavera acomodados sobre resortes. Otro detalle para no pasar por alto es que el restaurante es uno de los pocos de especialidad en altamar que permite niños, así que puedes disfrutar de una experiencia gastronómica diferente con toda la familia.
El Infinity es otros de los barcos de la clase Millenium que está siendo revitalizado, el primero fue el Constellation en abril del 2010. El Infinity  tendrá otros elementos especiales de la clase Solstice, incluyendo:

  • habitaciones AquaClass, inspiradas en el spa, un “estreno” en la Clase Millennium
  • el restaurant chic especial mediterráneo “Blu” exclusivo para los huéspedes de AquaClass
  • Celebrity iLounge, que debutó en el Celebrity Eclipse , y que convirtió a la línea de barcos en la primera en vender productos Apple en altamar.
  • nuevas habitaciones adicionales con vista al mar e interiores
  • una colección ampliada de arte contemporáneo original

Al igual que el Constellation tendrá el Martini Bar and Crush, con cubierta de hielo, la crepería Bistro on Five, que ha gustado mucho, el Café al Bacio, con cafés de especialidad y “gelateria”, y el bar de vinos Cellarmasters, con el “Enomatic”, un sistema de distribución equipado con la más moderna tecnología (otro estreno del Celebrity Solstice) que les permite a los huéspedes seleccionar un vaso de sus vinos favoritos con sólo presionar un botón. Las suites también están siendo remodeladas y las verás como nuevas, televisores de pantalla plana, ropa de cama muebles y alfombras, totalmente nuevos
Otros barcos que la empresa remodelará son el Celebrity Summit en enero del 2012, y el Celebrity Millennium en abril del 2012.