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El Royal Princess mientras le colocan la quilla. Foto Princess Cruises.

El nuevo barco de Princess, el Royal Princess sigue viento en popa. Se le acaba de poner la quilla, lo que marca un momento importante en toda construcción de un barco. Esto fue en el astillero Fincantieri en Monfalcone, Italia.
El proceso de colocar la enorme pieza que pesa unas 500 toneladas fue bendecido por un sacerdote siguiendo la costumbre. Aunque la maniobra que es computarizada dura solo unos minutos siempre resulta una ceremonia emotiva y muy celebrada. La nave permanecerá en el dique seco de construcción hasta que se produzca el “float out”, cuando el barco estará en agua por primera vez, lo que será el próximo verano.
El evento contó con la presencia de  Alan Buckelew, president y CEO de Princess Cruises quien explicó que el diseño del Royal Princess mantiene una línea clásica de los espacios y comodidades que buscan sus pasajeros, pero con novedades, como que todas sus cabinas exteriores tendrán balcón. Esto significa que el 80 por ciento de todas las cabinas serán así.
Uno de los elementos que se espera llame más la atención es su SeaWalk, una especie de pasadizo cerrado con piso de cristal que sobresale más de 20 pies del barco dejando debajo solo el océano.
El barco debutará en primavera del 2013, tiene una capacidad de 3,600 pasajeros y un tonelaje de 141,000, lo que lo coloca entre los grandes de la industria.
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AquaLab. Foto Disney Cruise Line.

En marzo del 2012 estrena el nuevo barco Disney Fantasy. Además de tener áreas y atracciones iguales a su gemelo, el Disney Dream, se sigue detallando sus diferencias.
Entre ellas el AquaLab, un espacio interactivo de más de 1,800 pies cuadrados donde toda la familia podrá divertirse con chorros de agua y coloridas burbujas. Los chicos podrán hacer una serie de experimentos acuáticos y estarán a cargo del control de la velocidad y la temperatura de ese laboratorio imaginario.
El AquaLab estará en el deck 12 donde habrá también una pequeña piscina con fuente de agua y amplia área para sentarse a disfrutar del sol o bajo la sombra. Todo esto además de la famosa montaña rusa acuática, el AquaDuck, que debutó en el Disney Dream y encantó a grandes y chicos.
Los adultos tendrán el Quiet Cove Pool y el Cove Bar, ambos similares a los del Disney Dream, pero también un Satellite Sun Deck en el piso 13. Este contará con un Satellite Falls, una pequeña piscina y relajante cascada ideal para refrescarte. El Disney Fantasy tendrá viajes de siete días por el Caribe, también saliendo desde Puerto Cañaveral.
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Foto Carnival Cruise Line.

A los barcos de Carnival se conocen como los “fun ships” es decir los barcos de la diversión, y bien que tienen ganado el título. Los pasajeros de cualquier edad que buscan la diversión tendrán ahora más opciones ya que anunciaron una gran renovación en sus barcos, el programa “Fun Ship 2.0”, a un costo de $500 millones.
Este brindará más restaurantes, bares y espectáculos a bordo. Se espera esté lista para el 2015 en 14 de sus barcos pero se estrenará en unas semanas en el Carnival Liberty que está en remodelación. Como parte de ella llegará el humor de George López que es ahora el director creativo de comedia y del “Punchliner Comedy Clubs Presented by George Lopez”, que hará te disfrutas en grande la cena en el comedor principal. López estará pendiente de todo lo de los clubes de comedia incluyendo el reclutar los artistas, además hará videos para la televisión en cabinas.
Además con el Fun Ship 2.0 llegan exquisitos hamburgers en el nuevo restaurante ‘Guys’ Burger Joint’, en el deck de la piscina. Son hamburgers gourmet, creados bajo la dirección del chef de Food Network, Guy Fieri, que también presentará varias salsas especiales en el menú. Es gratuito y claro está, vendrán acompañados de papitas fritas. Otra opción de comida es el BlueIguana Tequila Bar, una cantina mexicana donde habrá tacos y burritos, también sin costo adicional.
También anunciaron el primer EA Sports en altamar, gracias a la alianza con la compañía de juegos EA, donde se podrá jugar los famosos juegos de video que hace EA, el “Alchemy Bar” con creativas recetas y el RedFrog Rum Bar donde habrá entre otras cosas cervezas artesanales como las que estrenaron en el RedFrog Pub del Carnival Magic,
Otro anuncio fue el Hasbro The Game Show, para toda la familia,  que será como jugar Operation, Connect 4 y Simon gigantes, así como otros populares juegos de Hasbro pero con accesorios enormes.
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Antonio Banderas y Salma Hayek en el Allure of the Seas. Foto Royal Caribbean.

Primero que en tierra, la tan esperada película ‘El Gato con Botas’ o ‘Puss in Boots’ como se llama en inglés, debutó ayer en el teatro 3-D del Allure of the Seas, el barco más grande del mundo.
Para el estreno, que fue en grande y de alfombra roja, estuvieron presentes Antonio Banderas y Salma Hayek, los actores cuyas voces dieron vida en la pantalla a los personajes animados de ‘Puss in Boots’ y ‘Kitty’ Soft Paws’ respectivamente.
Royal Caribbean tiene una alianza con DreamWorks Animation que permite que muchos de los personajes de las más famosas películas de esa empresa, estén presentes en algunos de sus barcos como parte del entretenimiento. DreamWorks es la empresa creadora de Shrek, Madagascar, Kung Fu Panda y How to Train Your Dragon,
La película,  distribuida por Paramount Pictures, se proyectará en los cines del país a partir del 28 de este mes, así que Royal Caribbean se anotó un triunfo con este evento, que fue una primicia mundial.

Freedom of the Seas saliendo de Puerto Cañaveral. Foto Gregorio Mayí.

El enorme barco Freedom of the Seas de Royal Caribbean parece que sintió los embates del mal tiempo que afecta Florida Central de proa a popa. O mejor dicho, los pasajeros de ese barco lo sintieron con fuerza en una experiencia de esas poco comunes, pero que sin duda ocurren en el mar cuando la naturaleza se impone a la tecnología.
La nave, que tiene a Puerto Cañaveral como puerto de salida para itinerarios por el Caribe zarpó ayer domingo y de acuerdo al USA Today experimentó vientos y condiciones del mar extremas, que no habían previstas. Según el comunicado de Royal Caribbean que cita el diario, los vientos fueron tres veces más fuertes que lo anticipado. Como resultado varios pasajeros recibieron heridas menores, ninguna de seriedad, aunque destacan que el incidente sí asustó a los pasajeros, como era de esperarse y causó daños menores tanto a cabinas como a áreas públicas. Sin embargo, el itinerario continuó como previsto para visitar a Coco Cay, la isla privada de Royal Caribbean en Bahamas, St. Thomas y St. Maarten.
La Florida Central ha estado bajo fuertes lluvias por los pasados tres días, siendo el domingo el día donde se sintieron vientos más fuertes. El Sensation, barco de Carnival que también debía zarpar ayer, se quedó en puerto, en lo que parece una mejor decisión por parte de sus oficiales, mientras que el Disney Dream que igualmente sale de Puerto Cañaveral (a una hora de Orlando), también retrasó su salida unas horas.
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Foto Gregorio Mayí.

Asoman novedades y nuevos sabores para el exquisito 150 Central Park, el lujoso restaurante del gigante Oasis of the Seas. Royal Caribbean contrató al Chef Michael Schwartz, conocido por su compromiso con las fuentes suministradoras de alimentos sostenibles, para introducir cambios en el menú.
El 150 Central Park es el punto focal de la barriada Central Park del Oasis.  Los huéspedes que visitan el íntimo y lujoso restaurante, disfrutan un menú de degustación de temporada y combinaciones personalizadas de vinos. El restaurante abre durante las cenas y ofrece dos menús rotativos de seis platos por viaje. Con la contratación de Schwartz se incorporarán productos agrícolas de pequeñas granjas de la Florida.
El chef Schwartz creará nuevas recetas, así como especialidades favoritas de sus restaurantes en Miami y Gran Caimán, como “Mahogany Black Cod with Whipped Parsnip, Baby Bak Choy and Mustard Sauce. El seleccionó  al Chef de Cuisine James Seyba, de Michael’s Genuine Food & Drink, para supervisar la ejecución del nuevo menú e interactuar diariamente con los huéspedes.
El 150 Central Park by Michael Schwartz a bordo del Oasis se inaugurará el 29 de octubre del 2011, con la incorporación de nuevos pares de menús cada tres meses, durante el período de un año de colaboración.
Además de ser autor de libros gastronómicos, Schwartz recibió el Premio al Mejor Chef: Sur de la Fundación James Beard en el 2010, y es propietario de la recién inaugurada Harry’s Pizzeria, restaurante cerca de su instalación insignia en el Design District de Miami.
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Azamara Journey. Foto Azamara Cruises.

Azamara Club Cruises anunció sus viajes del 2013 para que te prepares con tiempo. Sus dos barcos Azamara Journey y Azamara Quest, de estilo hotel boutique europeo, te llevarán a conocer el mundo y algunos viajes coinciden con celebraciones culturales como el Carnaval de Rio de Janeiro, el Grand Prix de Mónaco, el Festival de Andalucía y el torneo Abierto Británico.
Estos barcos harán “overnight” en algunos lugares que siempre resultan favoritos, como Estambul, Venecia, Israel y St. Petersburgo. Además visitarán alrededor de 40 puertos nuevos, entre ellos Beijing (Xingang), Shanghái (Haitong) y Jinhae, Corea del Sur, en el Lejano Oriente; Amasra (Safranbolu), Turquía; y Sochi, sede de las Olimpiadas de Invierno del 2014, en la región rusa del Mar Negro. Otras ciudades nuevas son Cassis, Francia; Propriano, Córcega; y Palamós, España, así como Honningsvaag, Gudvangen, Tromso, y Svolvaer (Lofoten) en la costa de Noruega.
Esas travesías se unen al resto de viajes planificados para ese año, que incluyen dos Viajes Presidenciales en el 2013, con Larry Pimentel, Presidente y Director Ejecutivo de la línea y su esposa Sandi. Ellos acompañan a los huéspedes en estos viajes especiales en que se organizan eventos para todos y que han resultado uno de los grandes favoritos.
 
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El Celebrity Silhouette saliendo del astillero Meyer Werft. Foto Celebrity Cruises.

Si piensas que los buenos recuerdos de un viaje en barco se te borrarán con el corre y corre del último día en que tienes que madrugar, Celebrity Cruises podría ser tu mejor opción. Ellos estrenarán un programa “Extend Your Stay” para que ese día de desembarque ni tengas que madrugar ni que irte corriendo.
Si lo adquieres (a un costo de $59 por adulto y $29.50 para niños entre 3 y 12 años) puedes quedarte en tu cabina hasta las 9:00 a.m., tendrás almuerzo en el divino restaurante Bistro on Five, bebidas no alcohólicas y cafés de Café al Bacio, además de que podrás usar la piscina. Habrá bares abiertos y puedes utilizar el Aquaspa, pero en estos dos casos deberás pagar adicional.
Por el momento se ofrecerá durante el resto de la actual temporada en Europa del Celebrity Constellation, Equinox, Solstice y el Celebrity Silhouette, y también estará disponible para futuras temporadas en Europa. Horarios de salida de “Extend Your Stay” pueden variar dependiendo del barco y el itinerario, de acuerdo a las regulaciones locales de inmigración.
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La artística Quebec es uno de los puertos de desembarque de estos itinerarios. Foto Gregorio Mayí.

¡Bienvenido seas otoño! Esta época divina donde se deja atrás el agobiante calor veraniego para disfrutar de un agradable clima fresco, es ideal para pasear no solo por ese excelente clima, sino también porque encuentras menos gentío en las atracciones y muy buenos precios.
The Breakers, una de las mansiones que se ven en Newport, Rhode Island. Foto Gregorio Mayí.

Los cruceros en estos meses ofrecen fantásticas opciones. Puedes recorrer desde el Mediterráneo hasta la región estadounidense de Nueva Inglaterra y llegar hasta Canadá, una ruta muy popular en esta temporada. Aunque algunos cruceros viajan hasta allí en verano, en estos meses en las que las hojas cambian de color, es cuando el viaje se convierte en una extravaganza visual digna de admirar. Rojos, amarillos, anaranjados y hasta tonos violetas pintan las hojas de los árboles de esa región en un festín de colores en la época del follaje otoñal que se ve deslumbrante especialmente en octubre.
Tendrás un festín gastronómico porque las langostas abundan en la zona. Foto Gregorio Mayí.

La mayoría de barcos hacen la ruta desde Nueva York, un “hit” como puerto de salida, o desde la cultural y vibrante ciudad de Boston. Entre los destinos de visita que más gustan son Newport, en Rhode Island, donde puedes ver las majestuosas mansiones de los ricos y famosos, como “The Breakers”; la isla de Prince Edward,  de paisajes tan tiernos y románticos que inspiraron la historia de “Anne of the Green Gables” y comida exquisita y Halifax, ciudad canadiense que tiene una gran asociación con el tristemente famoso Titanic. Allí hay un cementerio donde están enterrados restos de cientos de pasajeros de ese barco. Halifax, que fue el puerto más cercano al naufragio, además está muy cerca de la pintoresca comunidad rural de Peggy Cove, donde está el conocido faro del mismo nombre.
En Prince Edward verás el área que inspiró "Anne of Green Gables". Foto Gregorio Mayí.

Los itinerarios por Nueva Inglaterra-Canadá suelen terminar en Quebec. Otro espectáculo de ciudad en la que vale la pena quedarte un par de días. Allí hay mucho que ver y qué comer, ya que la ciudad canadiense es considerada un destino gastronómico internacional. A esto se suma su majestuoso  Fairmont Le Château Frontenac, el castillo-hotel más retratado del mundo, sus monumentos y atracciones como el Cañón de Santa Ana y las Cataratas de Montmorency. También ofrecen un viaje al final de la corta temporada desde Quebec hasta Ft. Lauderdale, en Florida.
El fotografiado Fairmont Chateau Frontenac. Foto Gregorio Mayí.

Entre los barcos que hacen la ruta están los de Holland America, incluyendo el Eurodam, una nave con servicio impecable de lujo, que además de prácticamente nueva ofrece extraordinaria comida. El menú es bastante temático y aprovechando que están en la tierra de langostas y camarones, estos forman parte de los platillos ofrecidos diariamente, incluso en el bufé de almuerzo.
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